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鮭魚霜淇淋、千層敢吃嗎?爭鮮全新9創意料理 「從頭吃到尾」鮭魚頭也不放過

鮭魚霜淇淋、千層敢吃嗎?爭鮮全新9創意料理 「從頭吃到尾」鮭魚頭也不放過

【記者劉沛妘/台北報導】壽司控衝了!爭鮮一年一度的「鮭魚季」到來,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,從鮭魚頭、背、腹一路延伸至鮭魚卵都入菜,除了生魚片、壽司,還有「鹹的霜淇淋」、「鹹的千層」等9道創意料理!另外,台灣壽司郎即日起至8月23日祭出全新「夏日納涼宴」,豪邁海鮮、日本人氣名店拉麵及日式喫茶店經典甜點通通有!
鮮奶周報8/31補助擴大!北市國中生也能免費喝 每周憑學生證兌換

鮮奶周報8/31補助擴大!北市國中生也能免費喝 每周憑學生證兌換

【記者許皓婷/台北報導】台北市「鮮奶周報-生生喝鮮奶」政策再升級!台北市教育局今(3)日宣布,自115學年度起正式進入3.0階段,補助對象擴大納入國中學生,共有28.9萬名學童受惠,凡設籍或就讀台北市國中學生,每周皆可憑數位學生證至合作通路免費兌換1瓶鮮奶或豆漿,預估將新增約6.6萬名學生受惠。
酪梨竟不是水果!營養師揭真相 每天建議食用量曝光

酪梨竟不是水果!營養師揭真相 每天建議食用量曝光

【記者吳珍儀/綜合報導】酪梨因富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素、礦物質,被稱為「森林奶油」,是不少健身族、減醣飲食族群喜愛的食材。不過,營養師高敏敏表示,從營養分類來看,酪梨其實不屬於水果類,而是歸類在「油脂與堅果種子類」,因此食用時應納入每日油脂攝取量一起計算。
曾連3年入選米其林!台南超難訂燒肉進軍台北 和牛最低240元就能吃

曾連3年入選米其林!台南超難訂燒肉進軍台北 和牛最低240元就能吃

【記者劉沛妘/台北報導】曾連3年入選《米其林指南》的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」,旗下定食品牌「Okawari 㕩の食事処」首度跨出台南展店,第一站就選在台北,與全台進口最多日本和牛的「和牛十図」聯名進駐和牛十図安和店,最低240元就能吃到米其林名店血統的和牛丼。另外,位在台北Dream Plaza的「かつ丼屋 勝急」即日起推出「限」字級主題企劃,全新滿蓋「肉肉山丼飯」肉量高達200克,每月9日下殺299元。
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