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甜點控吃爆！承繼全新提拉米蘇8/5開搶　韓國敲敲提拉米蘇登台

甜點控吃爆！承繼全新提拉米蘇8/5開搶　韓國敲敲提拉米蘇登台

【記者劉沛妘／台北報導】提拉米蘇控衝了！主打「-18°C 焦糖起司蛋糕」的人氣甜點品牌「承繼CHENG JI」宣布全新推出「提拉米蘇」8月5日起限量開賣，一條售價720元！另外，韓國人氣甜點品牌「HART TIRAMISU」首度登台，即日起進駐台北信義新光三越 A11，主打「愛心敲敲提拉米蘇」，共推出5種口味、每款皆1,280元，搶攻七夕商機！
2025/08/01 19:15
生活 食尚
泡泡瑪特不用盲買可指定！7-11加價購最低149元起　集點抽85萬汽車

泡泡瑪特不用盲買可指定！7-11加價購最低149元起　集點抽85萬汽車

【記者陳怡文／台北報導】搶攻高溫商機，超商業者首次集結暑假最夯「飲料抽抽樂」與全店精品活動推出POP MART泡泡瑪特Sweet Bean小甜豆系列獨家夢幻聯名加價購，8/6起至9/2，超市系列公仔，購買20元以上指定飲料任2件，加價299元帶回家；全店精品部分，有經典吊飾、陶瓷馬克杯、卡套零錢包等商品，8/6起不限金額加價149元起入手，預計透過此波活動可再帶動整體業績成長一成。另外，台北昆寧門市8/6至9/2限時小甜豆包店主題。
2025/07/31 11:58
生活 消費
免再揪團！刁民酸菜魚首賣個人餐348元起　全台2門市搶先吃

免再揪團！刁民酸菜魚首賣個人餐348元起　全台2門市搶先吃

【記者劉沛妘／台北報導】不用揪團也能一人吃酸菜魚！開幕至今仍一位難求的酸菜魚名店「刁民」宣布將推出個人份酸菜魚，8月1日起於台北信義店、松仁店搶先開賣，內用、外帶、外送皆適用，每份348元起。另外，王品集團旗下「石二鍋」全新推出2款湯底，包含芋頭控必吃的「芋泥相遇牛奶鍋」和鹹香百搭的「起司牛奶鍋」。
2025/07/31 09:44
生活 食尚
ColdStone出包！稀釋漂白水誤當開水給客人喝　急送醫「遭勒令停業」

ColdStone出包！稀釋漂白水誤當開水給客人喝　急送醫「遭勒令停業」

【記者於維奕、王志弘、劉沛妘／綜合報導】知名連鎖冰淇淋品牌酷聖石（ColdStone）驚傳離譜食安缺失！位於台中勤美誠品綠園道門市竟誤將稀釋過的次氯酸水，當作飲用水提供給顧客，另名店員也「試喝」送醫。衛生福利部台中醫院醫師林逸庭提醒，發生誤食千萬不要催吐，可喝水或牛奶稀釋，若出現腹痛、吞嚥困難，甚至吐血、意識不清，必須緊急送醫。市府食安處人員前往酷聖石台中經國門市稽查，除當場勒令店家停業，也將針對業者移送檢調偵辦。
2025/07/29 17:35
社會 地方大小事
專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

【記者劉沛妘／台中報導】國際名廚江振誠去年宣布從餐廳第一線引退，他帶領多年的米其林二星法式餐廳「RAW」結束營業，將轉型為國際料理學院，預計明年中開始招募學員。江振誠接受《知新聞》專訪，13歲就開始做菜，年少就到法國學習，他表示自己的目標從不是米其林，「而是當一位能站上國際舞台的亞洲廚師」。值得注意的是，深耕廚藝、摘星多年的他，私下最愛吃的美食是「夜市小吃」，烤玉米、蚵仔麵線通通是他的最愛！
2025/07/28 10:17
生活 食尚
中國咖啡龍頭瑞幸挾折價券進軍美國市場　挑戰星巴克

中國咖啡龍頭瑞幸挾折價券進軍美國市場　挑戰星巴克

【編譯陳怡妏／綜合外電】《華爾街日報》報導，中國連鎖咖啡龍頭「瑞幸咖啡」（Luckin Coffee）上月底揮軍美國市場，除了刻意選在美國咖啡巨擘星巴克（Starbucks）紐約1家門市附近開了2家店，店內提供星巴克也有的馥列白等傳統咖啡，還有加了柳橙汁的橙C美式咖啡等美國消費者沒看過的花俏變化，但最讓美國人上癮的部分應該還是中資企業最擅長的折價券商戰。
2025/07/27 12:47
國際 熱搜話題
氣候異常害日本抹茶歉收　全球瘋抹茶致價格狂飆3倍

氣候異常害日本抹茶歉收　全球瘋抹茶致價格狂飆3倍

【編譯陳怡妏／綜合外電】受日圓貶值影響，日本旅遊和日本商品變便宜了，加上社群媒體推波助瀾下，最近全球都在瘋日本抹茶，不只Krispy Kreme在新加坡推出抹茶甜甜圈，就連遠在英國的星巴克都喝得到抹茶那堤，無奈日本過去1年氣候異常影響抹茶產量，相關人士只好呼籲各國消費者且喝且珍惜，不要拿高級抹茶來做料理，暴殄天物。
2025/07/26 16:45
國際 熱搜話題
Dream Plaza今開幕！日本豬排連3天半價、甜點買1送1　優惠一次看

Dream Plaza今開幕！日本豬排連3天半價、甜點買1送1　優惠一次看

【記者劉沛妘／台北報導】信義區全新百貨「Dream Plaza」7月25日開幕，館內各大餐飲紛紛推出優惠，例如首次登台的日本炸豬排丼「かつ丼屋 勝急」厚切里肌豬排丼飯連3天半價；馬辣集團鍋物新品牌「椒朋友」消費日本A5和牛雙人套餐，就送「加勒比海大龍蝦」一隻；「黑毛屋本家」價值480元的「A5日本和牛乙份」免費送；還有唯甜奶酥吐司、TUTUKAKI司康小売所等多家人氣甜點「買1送1」。《知新聞》為您整理Dream Plaza餐飲優惠懶人包。
2025/07/25 08:00
生活 消費 食尚
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