盧秀燕轟中央決策不果斷 質疑食安把關能力
盧秀燕上午出席「2026中部地區企業座談會」受訪時表示，食安問題攸關全民健康，「民以食為天」，政府守護人民健康責無旁貸，希望中央在食安議題上展現更大的決心與魄力。她指出，以此次問題油品下架措施為例，中央原先宣布僅20%以上問題油品須下架，但因社會反彈聲浪過大，昨天又改口要求20%以下產品也預防性下架，導致業者必須重複進行下架作業。
「如果一開始就勇敢決策，就不會有這樣的問題。」盧秀燕表示，中央決策不應朝令夕改，否則不僅增加商家負擔，也會讓民眾對政府食安把關能力產生疑慮，最重要的是人民健康與食品安全，希望中央未來能做出正確且一致的決策。
藍營議員轟中央一張嘴 要求檢討食安法政策
台中市議會新議盟議員今天也召開聯合記者會，將砲火對準中央食安政策。議員楊大鋐批評，中央在此次事件中標準不一、政策搖擺，「中央一張嘴，地方跑斷腿」，要求全面檢討《食品安全衛生管理法》，提高延遲通報、隱匿資訊及販售問題食品的行政與刑事責任。
議員黃佳恬指出，此次問題油品檢出苯駢芘超標4倍，顯示現行食安制度存在漏洞，主張高風險食品應改採第三方強制檢驗機制，建立24小時強制通報制度與吹哨者保護機制，並將違規罰鍰提高至最高3000萬元。吳呈賢則質疑，若業者早已掌握產品異常卻延遲通報，問題食品恐持續流入市面，增加民眾暴露風險，因此應明定自主檢驗異常及接獲下游通知後的強制通報期限，杜絕業者心存僥倖。
另外毒油事件曝光後，食藥署原以「最終濃度合格」、「毒理風險低」及第二層下游業者同屬受害者為由，未公布超過200家第二層下游業者名單，引發外界質疑政府有意淡化事件，直到民意反彈升高後，中央才宣布不論問題油品占比高低，相關產品全面預防性下架。
議員林昊佑表示，政府推動的「食安五環2.0」強調源頭管理、追溯追蹤及快速下架，但此次事件卻暴露資訊揭露不足、流向管理失靈及下架標準反覆變更等問題，導致民眾對政府食安把關失去信心。
張彥彤建議中央建立全國食品流向追蹤平台，讓地方政府第一時間掌握問題產品流向，提高查核與回收效率；吳建德則要求教育單位全面強化校園食安預警及追蹤機制，防堵問題油品流入校園。
新議盟強調，食安沒有藍綠之分，目前問題油品已流向多家食品業者，部分校園及社福機構也曾使用相關產品，中央應儘速完成制度改革與修法，建立更透明的食品安全管理機制，重建民眾信心。
