鯛魚門｜全聯才說「全無檢出」禁藥　衛生局：不同檢體！15天內向「原抽驗機關」複驗

【記者陳力維、王勇超、陳亮諭／綜合報導】全聯鯛魚排日前被檢出有動物禁藥，全聯昨晚（2日）聲明指出，由供應商「口湖漁類生產合作社」自行送驗同批號、不同批號的鯛魚排到第三公正單位SGS，檢驗結果全都顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，即無動物用藥殘留。

高雄市衛生局今早（3日）聲明指出，本局採檢及檢驗皆「依法依程序嚴謹作業」檢出禁藥，「與業者自行外部送驗同批號原料樣品為『不同檢體』」，告知業者15天內可向「原抽驗機關」申請複驗。

業者自行送驗「無檢出」禁藥

高雄市衛生局日前在全聯竹中正店販售的台灣鯛魚排中，發現不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，業者已將該商品不分批次全面下架。

口湖漁類生產合作社昨發聲明，「自主檢驗報告(第三方公正單位SGS) 皆通過」，同時在官網公布產品批號送驗結果。該聲明指出，「本社已主動將同批次商品『鯛魚排（大）』之原料留樣品送交第三 方公正單位SGS進行複驗。今（12/2）正式收到檢測報告，結果顯示『恩氟喹啉羧酸未檢出』，無檢出」。

衛生局：業者自行送驗為「不同檢體」

但業者與官方各有說法，陷入羅生門，業者強調，全無檢出禁藥；衛生局也捍衛抽驗過程嚴謹，與「業者自行外部送驗同批原料樣品為不同檢體」，籲業者15天內向「原抽驗機關」復驗。

衛生局食品衛生科科長謝米枝今早表示，本局採檢及檢驗皆依法依程序嚴謹作業，本件效期為2027年9月16日台灣鯛魚排產品，抽驗時為完整包裝，檢驗結果檢出動物用藥恩佛奎靈酸梭，與不得檢出之規定不符，要求業者依法進行下架回收，落實保障民眾食品安全，「以上與業者自行外部送驗同批原料樣品為不同檢體。」

籲業者15天內向「原抽驗機關」復驗

謝米枝說，依《食品安全衛生管理法》第39條，若食品業者對檢驗結果有異議，可自收到通知日起「15天內向原抽驗機關申請復驗」，衛生局依法將以留存之原檢體，儘速於3日內完成復驗，並通知申請單位檢驗結果。

口湖漁類生產合作社澄清聲明全文：

針對近日外界對台灣鯛產品的關注，本社已主動將同批次商品「鯛魚排（大）」之原料留樣品送交第三 方公正單位SGS進行複驗。今（12/2）正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，無檢出

動物用藥殘留，而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。 此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測，結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」 針對原料來源，本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗，結果同樣「未檢出」動物用

藥，所有原料魚均在符合食品安全法規後，才能進入後續加工流程。 本社一直以來競競業業經營水產事業，每批台灣鯛採取嚴格的自主檢驗流程，「SGS逐批送驗」制度， 每批皆具完整SGS檢驗報告，官網亦定期更新最新檢驗報告；本社在此重申，日後仍會與主管機關

保持密切聯繫，並主動揭露後續檢驗、查核相關資訊，以最高標準維護食品安全，確保消費者權益。

報告詳見：自主檢驗報告(第三方公正單位SGS) 皆通過

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