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食安稽查|丸龜製麵1分店重組肉標示不合格 遭罰3萬元

食安稽查|丸龜製麵1分店重組肉標示不合格 遭罰3萬元

【記者賴昀岫/台北報導】又有名店出包!衛福部食藥署今(5)日公布最新食安稽查,183家查核業者中,丸龜製麵基隆店使用重組肉,雖有標示為重組,但未加註「僅供熟食」的醒語,遭罰3萬元;同樣因標示問題遭罰3萬元的,還有桃園「從心From the heart Bistronomie」,業者因使用美國牛肉未標示原產地。
台灣鯛禁藥烏龍|實驗室疏失3原因 食藥署揪儀器帳密共用

台灣鯛禁藥烏龍|實驗室疏失3原因 食藥署揪儀器帳密共用

【記者林芳如/台北報導】台灣鯛檢出動物禁藥證實為烏龍一場,原因是高雄市衛生局已離職的約聘人員更改設定。食藥署昨派員南下了解,發現實驗室疏失三大原因:儀器設定錯誤、儀器電腦的登錄帳號密碼共用、復核程序不全,要求實驗室應依據不同人員設定不同的系統權限,以便管理及後續記錄追溯。
高市府檢驗台灣鯛出包!拖1周才承認 藍黨團:陳其邁請賠償漁民

高市府檢驗台灣鯛出包!拖1周才承認 藍黨團:陳其邁請賠償漁民

【記者蘇柏銓/台北報導】高雄市政府衛生局日前抽驗全聯「台灣鯛魚排」驗出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」禁藥,高市府衛生局昨晚間卻宣布,檢驗電腦條件遭約聘助理改為10倍,導致數值錯誤,正確結果「未檢出」,並為檢出錯誤道歉。國民黨團今召開開記者會,要求高雄市長陳其邁,必須親自向受到商譽、收入受損的雲林漁民、口湖合作社公開道歉,並賠償相關損失,並追究相關官員督導失職的責任和懲處,並向國人公開說明。
全聯鯛魚禁藥烏龍!29歲女助理請回 檢察官衝實驗室蒐證

全聯鯛魚禁藥烏龍!29歲女助理請回 檢察官衝實驗室蒐證

【記者王勇超、王志弘/高雄報導】高雄市衛生局11月26日公布全聯鯛魚排含動物禁藥,昨天坦承人員疏失,數值被放大10倍,鬧出大烏龍,向全聯、雲林口湖漁類生產合作社致歉。同時對出包的已離職女研究助理提出告訴,檢警昨晚將人約談到案,今凌晨3時許詢後請回;下午前往實驗室擴大調查。
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