中聯油脂大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標 中檢7月3日分案追查
台中地檢署表示，接獲相關食安資訊後，7月2日立即啟動「查緝民生犯罪聯繫平台」，由民生專組主任檢察官邀集台中市食品藥物安全處召開專案會議，研商案件調查方向及後續處置措施。
檢方指出，考量本案涉及國內大型油脂供應鏈，且問題油品流向遍及多家知名食品業者，影響層面廣泛，因此在3日主動分案偵辦，並立即指揮法務部調查局台中市調處前往中聯油脂調取相關資料，全面掌握問題油品生產、檢驗及銷售情形。
檢調6日赴中聯等處 調問題油品流向文件
儘管適逢假日，專案團隊仍持續進行資料分析與比對作業，並於4日、5日連續兩天研析相關證據。6日再度邀集台中市食安處、衛福部食藥署及台中市調查處召開「油品致癌物超標」專案會議，整合中央與地方資源，擴大追查範圍。
同日下午前往中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、泰山企業及南僑公司等案關企業調取油品進出貨紀錄、檢驗報告及相關文件，追查問題油品來源、流向及各環節業者是否善盡把關責任。
中聯總經理余凌沖、品研課陳姓副課長列被告
除調取文件外，檢方也同步約談中聯公司總經理余凌沖、品研課陳姓副課長及南僑公司蔡姓廠長到案說明，其中余男及陳男以被告身分接受訊問，蔡姓廠長則以證人身分協助釐清案情，中檢表示，目前正進一步調查相關人員是否涉及違反《食品安全衛生管理法》及其他刑事責任。
中檢強調，食品安全攸關國人健康與消費者權益，任何業者若為降低成本、規避責任或牟取不法利益，而漠視食安法令及民眾健康，檢方絕不容忍，也不會輕縱，後續將秉持主動、迅速、嚴謹及追查到底的原則，持續向上溯源、向下追流，徹底釐清油品來源、流向、檢驗結果及相關人員責任，對於任何涉及食安犯罪案件，均將依法究辦、追究到底，維護國人食品安全及公共利益。
大事記
2024-07-02
台中地檢署啟動「查緝民生犯罪聯繫平台」，邀集台中市食安處召開專案會議研商調查方向。
2024-07-03
台中地檢署主動分案偵辦，指揮台中市調處前往中聯油脂調取生產、檢驗及銷售資料。
2024-07-04
專案團隊於週末假日持續進行資料分析與比對作業，研析相關證據。
2024-07-05
專案團隊持續研析相關證據，進行資料分析比對。
2024-07-06
召開專案會議，下午前往中聯、福壽、福懋、泰山及南僑調閱文件，並約談余凌沖等3人。
