農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」 台大學者:微量殘留無風險 【記者賴昀岫/台北報導】外界質疑,衛福部食藥署訂定香菜、小茴香、薄荷等農作物的農藥殘留容許量標準(MRL),恐導致「雞尾酒效應」。不過,國立台灣大學農業化學系暨研究所教授顏瑞泓表示,微量農藥殘留不會造成雞尾酒效應,且國內外研究都指出,不同作用機制的農藥,在如此微量的農藥殘留,並不會產生毒性增強或是雞尾酒效應的風險。 2026/05/18 13:45 生活 醫藥
邊境攔截|小磨坊又上榜!埃及羅勒葉農藥超標 5公噸全退運或銷毀、業者回應了 【記者賴昀岫/台北報導】衛福部食藥署今(6)日一口氣公布22項邊境檢驗不符合食品資訊,知名調味料品牌「小磨坊」又上榜,從埃及進口的羅勒葉農藥超標,共5000公斤全數退運或銷毀;另外,日本草莓有6批共3,383.12違規,全數為農藥超標,目前在邊境針對日本鮮草莓維持逐批查驗,抽驗比例為100%。 2026/01/06 11:29 生活 醫藥
邊境攔截|小磨坊黑胡椒粒、味好美羅勒葉農藥超標 共退運銷毀逾20公噸 【記者賴昀岫/台北報導】知名調味料接連出包!衛福部食藥署今天一口氣公布23批邊境攔截品項,不乏小磨坊和味好美等知名品牌,分別因黑胡椒粒和羅勒葉農藥超標而違規,共退運或銷毀逾20公噸,此外還有不少人愛吃的新疆紙皮烤核桃,則被檢出禁用的甜味劑。 2025/12/02 11:00 生活 醫藥