台鐵便當美味大功臣!她砸百萬赴日研發排骨便當 全台首座體驗館鳳山開幕
【記者王勇超/高雄報導】全台首座台鐵便當體驗館將於6月30日在高雄鳳山車站「空中鳳城」正式開幕,展覽以「出發!Bento All Right!」為主題,除展示台鐵便當近80年發展歷程外,也將18歲從臨時工起步、後來考取正職後,自費逾百萬元赴日本取經,成功打造台鐵便當品牌的前台北餐廳經理李玉霞故事搬進展場。策展人王詩鈺表示,希望透過歷史文物、互動裝置、影像紀錄及人物故事,讓民眾從一個便當認識台灣鐵道文化與飲食記憶,感受台鐵便當承載的「移動中的幸福感」。