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發霉
北市「濕到長香菇」　北台灣菇照大爆發！基隆「巨無霸菇」最驚人

北市「濕到長香菇」　北台灣菇照大爆發！基隆「巨無霸菇」最驚人

【記者盧麗蓮／綜合報導】受東北季風及低氣壓持續影響，北部濕涼天氣已經持續近一周，不少民眾發現，家中附近草叢、樹下「濕到長香菇」，包括北市東湖、東區以及基隆都有人發現，基隆甚至出現像手一樣大的「巨無霸菇」。醫師提醒，非養殖的菇類「不要隨便亂吃」，如果真的吃到了且出現症狀，要記得將食用到的菇類帶到醫院，讓相關專家判斷是哪種菇類中毒所致。
2025/10/27 09:00
生活
工業雙氧水漂白豬大腸！黑心商人50萬元交保　專家：吃進重金屬傷害器官　

工業雙氧水漂白豬大腸！黑心商人50萬元交保　專家：吃進重金屬傷害器官　

【記者陳力維／綜合報導】屏東爆發黑心豬大腸食安風暴，某廠商涉嫌將部分已病變的豬大腸浸泡在工業級雙氧水中漂白後販售。屏東地檢署昨（3）日宣布，已查扣浸泡漂白所用的相關工具，經訊問後，將該廠商負責人及員工共4人，分別諭知以新台幣8萬元到50萬元不等交保，其中負責人以50萬元交保。屏檢將持續追查已售出的流向與數量，並追究違法者責任。屏東縣政府衛生局已前往該業者處貼上封條，依《食安法》規定命業者暫停作業及停止販售，並全力配合檢調偵辦。
2025/10/04 15:12
社會 地方大小事
馬太鞍溪洪災泥流恐釀汙染　公衛師籲水土檢測、飲食防護

馬太鞍溪洪災泥流恐釀汙染　公衛師籲水土檢測、飲食防護

【記者賴昀岫／台北報導】花蓮馬太鞍溪洪災後近1周，來自全台各地的「鏟子超人」湧入，預估連假會有更多人前往。不過公衛團體提醒，居民和相關人員，要使用煮沸後的水或瓶裝水，並丟棄受浸泡食材、清理淤泥須穿戴防護裝備等，且泥流型災害挾帶大量土石與沉積物，可能造成潛在汙染，建議環保與農業主管機關，立即進行水質與土壤檢測，確認農地與水源安全。

2025/09/28 16:08
生活 醫藥
微熱山丘出包！月餅爆發霉瑕疵　中秋檔期停賣退款

微熱山丘出包！月餅爆發霉瑕疵　中秋檔期停賣退款

【記者陳力維／綜合報導】在中秋節送禮旺季前夕，以鳳梨酥起家的知名糕點品牌「微熱山丘」傳出食安風波。近日，有消費者反映所購買的微熱山丘月餅出現發霉現象。對此，微熱山丘於9月13日在官方臉書粉絲專頁發布緊急聲明，坦承問題出在月餅新產線的包裝密封有瑕疵，雖然是偶發事件，但基於對消費者負責的態度，已決定全面停止今年月餅的生產與出貨。
2025/09/14 10:47
生活
碳佐麻里高美店驚傳收攤！扛過食物中毒風波　被360萬天價月租金逼退

碳佐麻里高美店驚傳收攤！扛過食物中毒風波　被360萬天價月租金逼退

【記者陳力維／綜合報導】燒肉名店「碳佐麻里」今（5）日投下震撼彈，宣布其位於高雄美術館特區的旗艦店（高美店）將於2025年6月22日結束營業。消息一出，引發餐飲業界及在地民眾一片譁然。碳佐麻里表示，由於地主不斷調漲租金，原本最初每月租金50萬元，去年地主換人後，先是大幅飆高至月租196萬元，今年更要求調高至月租金360萬元，已遠遠超出其營運所能負擔的範圍，迫不得已做出不再續約的決定。
2025/05/05 17:55
社會 地方大小事
長榮商務艙驚見發霉草莓　他更衰！蒼蠅飛來、電視螢幕全壞

長榮商務艙驚見發霉草莓　他更衰！蒼蠅飛來、電視螢幕全壞

【記者陳亮諭／綜合報導】一名長榮鑽石卡會員日前搭機從巴黎飛往台北，赫見商務艙餐點的草莓發霉，不滿業者先後以100美元抵用券、贈送形象商品處理，但乘客認為是食安問題，自己下機也腹瀉一整天，因此在臉書爆料。命理師詹惟中看了有感，之前搭商務艙有蒼蠅飛來，另一次搭國內航空公司，整個電視螢幕壞掉，投訴也不理，當做自己「小小空難」。
2025/04/29 09:42
生活 交通
搭商務艙吃到發霉草莓　長榮航空致歉：要求法國空廚公司加強品管

搭商務艙吃到發霉草莓　長榮航空致歉：要求法國空廚公司加強品管

【記者陳怡文／台北報導】長榮航空鑽石卡會員指控，日前搭商務艙從巴黎飛往台北，卻在用餐期間吃到「發霉的草莓」，業者當場100美元抵用券，後經投訴，業者道歉並表示贈「長榮形象商品」致意，但旅客認為這是食安問題，不是小事一件，卻只用一個「形象商品」敷衍了事？對此，長榮航空表示，已責成餐點管理單位進行調查，同時要求法國空廚公司加強品質管控流程及作業，切勿再發生此情況，並已聯繫旅客說明及致歉，針對此案造成旅客觀感不佳，長榮航空深感歉意。
2025/04/28 19:07
生活 旅遊
草莓大福一咬傻眼！滿嘴「霉」味快吐了　醫：有3症狀快就醫

草莓大福一咬傻眼！滿嘴「霉」味快吐了　醫：有3症狀快就醫

【記者古和純／高雄報導】高雄網友昨天在路竹夜市購買草莓大福，沒想到今早開心咬下一口，竟是滿滿霉味，一看果真內餡草莓覆著霉菌，讓他嚇得趕緊催吐，並拍照貼文於在地臉書社團，引來眾多網友留言回應；高醫郭昭宏醫師提醒，草莓大福本身就容易發霉，最好應儘早食用，倘若出現發燒、血便或持續嘔吐癥狀，可能體內有相對毒素，不見得是單純看到發霉引起的食物中毒，應儘速就醫看診。
2025/04/17 19:25
社會 地方大小事
碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至4/21

碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至4/21

【記者古和純／高雄報導】台南、高雄知名精品燒肉店「碳佐麻里」位在鼓山區的高美店，上周六（12日）發生消費者餐後食物中毒案件，經衛生局稽查，發現該店廚房生菜洗滌區、洗碗台牆面出現發霉髒汙等諸多缺失，原本業者被勒令停業2天，但就醫人數從原先4人持續增至18人，衛生局已責令業者停業至下周一（21日），並辦理員工食品中毒防治衛生講習。
2025/04/16 19:59
生活 地方大小事
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