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農藥殘留
米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如／台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標，台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標，另外，非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標，分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
2025/06/13 11:56
生活 醫藥
日本令和米荒！台米輸日大增4.7倍創5年新高　2因素難再加賣（獨家）

日本令和米荒！台米輸日大增4.7倍創5年新高　2因素難再加賣（獨家）

【記者陳怡文／台北報導】日本稻米供應短缺、價格上漲，引發搶米潮，這在以米飯為主食的日本尤為罕見，這場米荒遭媒體稱為「令和米騷動」，也因此帶動台灣米外銷量大增，根據農業部農糧署統計，今年1至5月稻米輸日量達7759公噸，比2024年整年3890公噸高，總佔比也比去年的2.65％大增4.7倍，達12.56%，預估今年全年將超過1萬公噸，外界疑惑，日本這麼缺米，台灣為何不再增加多一點出口？對此，農糧署曝2大原因，一、配額外進口需繳納每公斤341日圓(約新台幣70元)的高額關稅，二、日本對進口稻米農藥殘留安全標準與台灣有所差異。
2025/06/11 23:36
生活 消費
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活 醫藥
新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

【記者曾伯愷／新北報導】有鑑於端午節將至，新北市衛生局日前抽驗端午共102件應景食品，檢驗結果均合規定。衛生局提醒，包粽使用蝦米、蘿蔔乾等食材前，可以大量清水充分浸泡、清洗，消費者可向信譽良好的業者購買食品，以保障食品安全及消費權益。民眾即日起也可向各區衛生所索取免費製作鹼粽的合法「食品添加物」，製作安心「鹼粽」。
2025/05/27 13:39
生活
六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/05/06 13:10
生活 醫藥
美國進口生蠔、酪梨重金屬鎘超標全退運　食藥署提高邊境抽驗率

美國進口生蠔、酪梨重金屬鎘超標全退運　食藥署提高邊境抽驗率

【記者王良博／台北報導】衛福部食藥署今（29）日公布邊境檢驗不合格食品名單，其中包含來自美國的一批405公斤生蠔、兩批鮮酪梨3796公斤，都檢出重金屬鎘含量超標，依規定須全數退運或銷毀。食藥署指出，這三批產品的進口業者，邊境抽驗率會從一般抽批的2％到10％，升級為加強抽批的20％到50％。
2025/04/29 16:17
生活 醫藥
首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署首位醫師背景出身的署長姜至剛今日(2/27)正式上任，衛福部長邱泰源親自主持監交儀式，表示姜至剛研究專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，同時具備學術專業及臨床實務，台大醫院院長吳明賢也出席典禮，大讚姜至剛為腎臟科醫師，精通藥品及毒理且具法律碩士學位，是不可多得的三刀流人才。
2025/02/27 13:21
生活 醫藥
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