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公有市場
有片｜桃園南門市場遭縱火！詭男闖空門燒金紙釀災　超瞎理由曝光

有片｜桃園南門市場遭縱火！詭男闖空門燒金紙釀災　超瞎理由曝光

【記者林志青／桃園報導】桃園南門公有零售市場去年11月晚間發生火災，歷經修復重建，今年2月重新開市；孰料今天凌晨4時許再次發生火災，附近攤商見狀急忙報警，警消獲報到場發現燃燒物是金紙，蔡姓男子（36歲）則是呆站在一旁，蔡男坦承火是他放的，因為覺得最近運勢差，「想要改運祈福」，並稱店家是姊姊所有，真正店長現身卻稱不認識蔡男。警訊後，依公共危險、侵入住居等罪嫌移送桃園地檢署偵辦。
2026/07/26 11:34
社會 突發現場
台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

【記者王煌忠／台中報導】《米其林指南》自1900年由法國米其林輪胎公司創辦，原本只是提供駕駛人旅行參考的手冊，1926年正式導入星級制度後，逐漸成為全球餐飲界最具影響力的評鑑指標，今年適逢米其林星級評鑑邁入百年，《知新聞》特別走進同樣擁有百年歷史的台中第二市場，探尋那些未曾被星光照耀，卻早已深植在台中人記憶中的經典滋味。從飄香數十載的福州意麵、陪伴無數人成長的古早味紅茶，到傳承超過半世紀的菜頭粿與糯米腸，這些樸實無華的小吃，或許沒有華麗擺盤，卻承載著百年市場最動人的飲食文化。
2026/07/14 12:15
生活 地方大小事 食尚
毒油風暴！台中市府重罰中聯、福壽、福懋　還原延遲通報時間點

毒油風暴！台中市府重罰中聯、福壽、福懋　還原延遲通報時間點

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，經台中市府調查發現，中聯油脂、福懋油脂及福壽實業在上月11、15日分別得知油品有危害食品安全之虞後，卻未依規定第一時間通報主管機關，已違反《食品安全衛生管理法》相關規定，分別裁罰3家公司各300萬元；另外市府跨局處累計查核市場、賣場、夜市及食品業者共677家次，截至今天，問題油品批號及品項均無新增狀況。
2026/07/07 15:54
生活 消費
毒油流入校園！北市22校中鏢　明公開完整學校名單

毒油流入校園！北市22校中鏢　明公開完整學校名單

【記者許皓婷／台北報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標四倍，約1300公噸流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者。北市府今（2）日表示，第一時間要求各通路業者全面預防性停用與下架問題油品品項，並啟動跨局處稽查與市售油品擴大抽查；教育局初步清查，掌握計22校曾於5月上旬期間使用該公告批號產品，但目前仍有10幾校尚待查證，預計明（2）日公開完整學校名單。
2026/07/02 16:45
生活
北市設鼠害網站、鼠藥告示！祭工地防鼠SOP　攤販油脂截流器補助

北市設鼠害網站、鼠藥告示！祭工地防鼠SOP　攤販油脂截流器補助

【記者許皓婷／台北報導】台北市鼠患問題延燒，台北市政府今（5）日召開鼠害防治記者會，衛生局長徐世勲表示，未來將創全國之先設置「鼠藥告示」，也會架設相關網站，呈現所有鼠類防治環境清潔、放置捕鼠籠、投放鼠藥、鼠洞等相關資訊；產業局長陳俊安也指出，將執行油脂截流器補助計畫。
2026/05/05 17:37
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