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國宴
超高齡社會成國宴主廚重披戰袍契機　賞心悅目料理也能吃得營養、吃得飽

超高齡社會成國宴主廚重披戰袍契機　賞心悅目料理也能吃得營養、吃得飽

【記者賴昀岫／台北報導】長輩可能因牙口不佳、咀嚼困難等問題，因營養攝取不足，進而引發肌少症、體力衰退等健康風險。衛福部舉行「銀養創新料理競賽」，就連前國宴主廚周振文都重披戰袍，和昔日戰友古來文共同端出色香味俱全的料理，轉入杏林的他，期盼將這份精神傳承給餐飲界的後進學子，今天也看著學生拿下校園組優勝的佳績。

2025/09/17 14:31
生活 醫藥
英國打「王室」牌！川普創兩度受邀國是訪問首例　料簽署逾3千億元經濟協議

英國打「王室」牌！川普創兩度受邀國是訪問首例　料簽署逾3千億元經濟協議

【編譯張翠蘭／綜合外電】美國總統川普周二（9/16）將展開英國國是訪問，英國政府打出「王室」牌，由英王查爾斯三世在溫莎堡款待，川普將成為首位兩度受邀出席英國國宴的美國總統。根據外媒報導，美英本周計劃簽署總值超過100億美元（約3010.9億元台幣）的經濟合作協議，分析指出，此次訪問恰逢美英兩國宣布加強在科技、人工智慧（AI）、金融服務和核能領域的合作之際，英相施凱爾盼王室禮遇能軟化川普，在鋼鐵關稅和歐洲安全問題上進行談判。
2025/09/16 12:32
國際 熱搜話題
從小愛烘焙！台南囝仔返鄉創業　研發「法式龍鬚糖」成國宴伴手禮

從小愛烘焙！台南囝仔返鄉創業　研發「法式龍鬚糖」成國宴伴手禮

【記者王良博／台北報導】31歲的強尼甜點工藝創辦人顏志全出身台南柳營，從小喜歡烘焙，立定目標要讀技高、科大，並擔任主廚，後來他一路往甜點領域邁進。近年他憑著苦練多年的拉糖技術結合法式餡料，研發出全台第一個不會塌軟的「法式龍鬚糖」，並返鄉創業，成為台南知名伴手禮以及總統就職國宴禮。
2025/08/31 15:05
生活 文教
新東陽開燒肉店！「牛B燒肉」隱身大安區巷弄　開幕和牛菲力免費吃

新東陽開燒肉店！「牛B燒肉」隱身大安區巷弄　開幕和牛菲力免費吃

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北市大安區東豐街的「牛B焼肉 ギュービー焼肉」宣布加入新東陽集團餐飲重啟升級！顛覆以往對於燒肉的既定印象，推出全新老饕套餐與尊爵套餐2600元起，8月15日正式開幕。適逢七夕情人節到來，雙人同行、點用套餐，尊享珍稀部位肉品「日本銘柄牛 菲力」一份。
2025/08/06 18:40
生活 食尚
聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

【記者陳怡文／台北報導】成立近百年的金蘭食品攜手米其林雙主廚打造「醬其林」料理，請來台灣最年輕米其林主廚SENS吳定祐，以及連續三年獲米其林綠星、曾任國宴主廚的EMBERS郭庭瑋，翻新經典台菜「三杯雞」與「客家小炒」，「醬其林」聯名料理6/6開放限量預訂，預訂「醬其林」料理，可獲贈金蘭醬油聯名禮盒乙組。
2025/06/05 11:38
生活 食尚
賴清德520談話全文｜聚焦擴大與美國合作　出招盼解朝野僵局

賴清德520談話全文｜聚焦擴大與美國合作　出招盼解朝野僵局

【記者施智齡／台北報導】總統賴清德今發表執政周年談話，向國人報告1年來的成績，包括3個委員會階段性成果、如何迎戰美國關稅挑戰、對美談判原則，他強調將擴大和美國等民主國家經濟合作。賴也回到政治現實面，首度鬆口，將指示國安團隊規劃向在野黨主席進行「國安情勢簡報」，盼化解朝野僵局。
2025/05/20 09:56
政治 黨政要聞
六角砸逾2.7億併首創珍奶的翰林茶館　要來一場「珍奶婚禮」

六角砸逾2.7億併首創珍奶的翰林茶館　要來一場「珍奶婚禮」

【記者林巧雁／台北報導】根據經濟部統計，台灣手搖茶飲展店速度驚人，2024年總營業額高達1300億元。六角國際(2732)看好全球市場發展潛力，並重視台灣深厚的茶飲文化底蘊，宣布以2.72億併購台灣第一杯珍奶的創始品牌—翰林茶館，期盼透過集團資源整合，攜手擴大市場規模，提升台灣手搖茶飲的國際影響力。
2025/01/07 10:54
財經 產業脈動
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