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暑假限定！六福萬怡港點吃到飽回歸　探索廚房、十二廚海鮮季登場

暑假限定！六福萬怡港點吃到飽回歸　探索廚房、十二廚海鮮季登場

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控開吃！每到暑假總讓老饕引頸期盼的台北六福萬怡酒店「飲茶尋飽去」宣布將於7月9日至8月31日限時回歸，集結超過50道港式佳餚任你吃！還有寒舍集團旗下台北寒舍艾美「探索廚房」與台北喜來登「十二廚」聯手於暑假期間午餐及晚餐餐期推出「潮港雙饗」海鮮季。《知新聞》為您整理飯店餐廳暑期限定活動懶人包，手刀開吃！
2026/07/06 13:10
生活 食尚
擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

【記者陳亮諭／綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標4倍，爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，苯駢芘在人體內的代謝速度很快，不必過度恐，可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手，最簡單就是多喝水或茶，有助毒物排出。
2026/07/03 16:52
生活
巴威颱風「怪物風暴」增強增胖中「size相當大」　估通過台灣、沖繩之間

巴威颱風「怪物風暴」增強增胖中「size相當大」　估通過台灣、沖繩之間

【記者陳亮諭／綜合報導】巴威颱風不容小覷，中央氣象署表示，巴威今（3日）清晨2時增強為中颱，估下周五、六（10、11日）接近台灣，有持續增強、暴風圈擴大的趨勢。氣象專家林得恩說，「巴威，是個怪物風暴！」繼續增強增胖中，「它的size相當大」是大型的強烈颱風。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」表示，其路徑「會經過台灣～沖繩之間」。
2026/07/03 12:18
生活 知天氣
巴威「爆發性」增強估今晚達強颱！挑戰今年風王　10號颱風梅莎生成

巴威「爆發性」增強估今晚達強颱！挑戰今年風王　10號颱風梅莎生成

【記者陳亮諭／綜合報導】太平洋海面雙颱成形，中央氣象署說，輕颱梅莎與中颱巴威相繼生成，目前對台灣均無直接影響。今（3日）起至周末的天氣，仍受太平洋高壓影響，各地為多雲到晴、高溫炎熱。 氣象專家吳德榮表示，巴威由輕颱到中颱僅用18小時屬「爆發性」增強，估今晚達強颱，挑戰今年4月「辛樂克」每秒60米的風王紀錄。
2026/07/03 12:17
生活
老乾杯睽違2年新菜登場！和牛拼盤升級不加價　一頭牛僅1公斤稀少食材限量開吃

老乾杯睽違2年新菜登場！和牛拼盤升級不加價　一頭牛僅1公斤稀少食材限量開吃

【記者陳怡文／台北報導】頂級和牛燒老乾杯已長達2年未推出新菜單，行政主廚赴英國展店時觀察，相對於台灣人喜歡單點或套餐形式，英國消費者更傾向選擇一次能品嚐更多部位與牛排的「拼盤」，這回與KANPAI CLASSIC推出2026全新菜單，提升既有的拼盤，提供更多肉品選擇且不加價，999元吃6款燒肉加牛排，另外，別於其他燒肉店採部位進口，老乾杯主打全牛進口，此次也首度推出稀少部位，一隻牛取不到1公斤的「千本筋」牛腱肉核心、「天狗」上板腱。
2026/06/24 15:51
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