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開庭認罪後首發聲！詹姆士還原「詹醬」拆夥始末　坦言：聽門鈴聲都害怕

開庭認罪後首發聲！詹姆士還原「詹醬」拆夥始末　坦言：聽門鈴聲都害怕

【記者於維奕／綜合報導】知名廚師兼電視節目主持人詹姆士（本名鄭堅克），因近年與前經紀人丘秀珠與丈夫及資深製作人王鈞爆發「詹醬」品牌經營權、私接工作案與指控「空手套白狼」等法律糾紛，甚至遭對方高額求償2584萬元，引發外界高度關注。針對2016年成立公司時涉嫌驗資不實觸犯《公司法》一案，詹姆士今（20）日開庭時，當庭向法官坦承犯錯請求緩刑；隨後他也發布影片，以時間軸方式完整還原事件始末。

2026/08/20 17:14

社會

型男主廚詹姆士當庭道歉！認了公司驗資不實求判緩刑　法官一句話勸諭

型男主廚詹姆士當庭道歉！認了公司驗資不實求判緩刑　法官一句話勸諭

【記者丁牧群／台北報導】「型男主廚」詹姆士（本名鄭堅克）去年遭前經紀人丘秀珠與丈夫、電視製作人王鈞指控「空手套白狼、借錢不還」且違約私接工作等，丘女除了提告向詹姆士求償2584萬元，另指控他2016年以代表人身份登記設立詹醬有限公司時，股東未實際繳納200萬元資本，士林地檢署認定詹姆士觸犯《公司法》驗資不實罪、《商業會計法》財報不實罪，今年3月起訴，士林地院今早首度開庭，詹姆士當庭認罪道歉，請求宣告緩刑，法官勸喻他珍惜公眾人物的社會影響力，將擇期宣判。

2026/08/20 13:24

社會法庭

三重就業博覽會8/20登場！鼎泰豐等54企業釋2000職缺　松本清藥師最高月薪73K

三重就業博覽會8/20登場！鼎泰豐等54企業釋2000職缺　松本清藥師最高月薪73K

【記者曾伯愷／新北報導】新北市就業博覽會於8月20日在三重綜合體育館舉辦。這次就博會雙北集結54家廠商參加，提供超過2000個工作職缺徵才。醫藥零售指標「台灣松本清」開出月薪73K搶招門市藥師；餐飲龍頭「鼎泰豐」釋出160個職缺，以64K招募料理廚師。新北勞工局表示，這次徵才不限年紀，中高齡者、有求職、轉職需求的市民可親至現場詢問。

2026/08/18 11:29

生活

借錢開公司！登記完馬上還款有刑責？　律師：詹姆士的錯很多人犯過

借錢開公司！登記完馬上還款有刑責？　律師：詹姆士的錯很多人犯過

【記者陳力維／綜合報導】知名「型男主廚」詹姆士（鄭堅克）日前因涉嫌在成立公司時進行不實驗資，將向朋友借來的200萬元於登記成立當天下午隨即匯回，遭檢方依《公司法》驗資不實罪與《商業會計法》財報不實罪起訴。對此，律師林智群、網紅「P律師」都示警，這種「借錢開公司，登記完馬上還款」的行為涉及「假驗資」，是許多中小企業或一人公司常犯的嚴重罪行，不僅可能面臨最高五年的有期徒刑，公司也恐面臨被撤銷設立登記的處分，創業者切勿以身試法。

2026/08/12 18:30

社會法庭

「型男主廚」詹姆士鬧翻前經紀人挨告！　公司驗資不實遭起訴2罪

「型男主廚」詹姆士鬧翻前經紀人挨告！　公司驗資不實遭起訴2罪

【記者丁牧群／台北報導】有「型男主廚」之稱的詹姆士（本名鄭堅克）去年爆出金錢糾紛，遭前經紀人丘秀珠與丈夫、電視製作人王鈞指控「空手套白狼、借錢不還」且違約私接工作等，丘女除了提告向詹姆士求償2584萬元，另指控他2016年以代表人身份登記設立詹醬有限公司時，股東未實際繳納200萬元資本。刑事部分，士林地檢署認定詹姆士觸犯《公司法》驗資不實罪、《商業會計法》財報不實罪，今年3月起訴，士林地院將於本月20日開庭。

2026/08/12 16:05

社會法庭

專訪｜萬年遺珠晶華軒終摘星！鄔海明熬7年「堅持不時不食」

專訪｜萬年遺珠晶華軒終摘星！鄔海明熬7年「堅持不時不食」　

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉，共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。其中多年來被眾多老饕及美食家公認為「萬年遺珠」的晶華軒，不僅訂位已滿到年底，被譽為最難訂中餐廳，鄔師傅更憑著正宗粵菜「不時不食」的本質，終於在今年奪得米其林一星。主廚鄔海明接受《知新聞》專訪，擁有30年粵菜資歷的他，「憑99分汗水＋1分天才」成為一名香港名廚，並在晶華軒熬了7年晉升米其林星廚，他坦言平常心，「覺得做自己愛做的料理，把客人顧好比較重要。」事實上，晶華軒原有100多道菜，但鄔師傅認為，粵菜精神就是要新鮮、不是時節不吃，縮減到60多道，並專注在粵菜上，其中最夯的桌桌必點招牌料理，就是「鱈蟹西施泡飯」。《知新聞》記者當天實際試吃，用蝦蟹熬煮的橘紅色湯頭，滿滿的海味鮮甜又濃郁，配上飽滿的北海道鱈場蟹肉、蝦球及酥香炸米，熱熱上桌一定要馬上吃，湯直接喝到一滴不剩！

2026/08/11 18:39

生活食尚

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