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廚師

河口湖命案死者明出殯！乾女兒靈堂畫卡片惹鼻酸　友揭兇嫌詭異私訊駁「斷片誤殺」

河口湖命案死者明出殯！乾女兒靈堂畫卡片惹鼻酸　友揭兇嫌詭異私訊駁「斷片誤殺」

【記者王志弘／台南報導】38歲女子井雲蓉赴日旅遊，慘遭27歲同團旅客楊閔涵持刀殺害，全案驚爆是死者29歲新婚夫李碩彬涉買兇詐保3千萬元，李男已遭裁定收押。井女好友今天赴靈堂悼念，直批楊女「斷片誤殺根本胡扯！」，並指楊女抵日第一天就買刀，案發前更在10月8日私訊死者多位好友，「早有預謀」。

2026/10/28 15:24

社會

薔琵攪局！61年金鐘獎首度延期　《深夜食堂》小林薰、SJ利特無法出席

薔琵攪局！61年金鐘獎首度延期　《深夜食堂》小林薰、SJ利特無法出席

【記者於維奕／綜合報導】受薔琵颱風持續影響，台北市政府已宣布明（24）日停止上班上課。第61屆金鐘獎原定於23日、24日頒獎，考量全體參與人員與工作團隊的安全，主辦單位今日緊急宣布頒獎典禮日程順延調整，是金鐘獎61年來頭一遭。

2026/10/23 21:10

生活文教

土雞城小開怒砍自家廚師！只因車禍受傷被虧「跛腳」　還被揪出酒駕罪加一等

土雞城小開怒砍自家廚師！只因車禍受傷被虧「跛腳」　還被揪出酒駕罪加一等

【記者王勇超／高雄報導】高雄市一名家中開設土雞城的張姓男子，日前因車禍造成腿部受傷、行動不便，疑不滿擔任自家土雞城廚師的林姓友人調侃他「跛腳」，昨天（4日）凌晨酒後持柴刀前往林男住處理論，雙方爆發衝突，林男左上臂遭砍出長約12公分撕裂傷。警方獲報趕抵當場逮捕張男，並查出他疑酒後騎重機前往犯案，訊後依傷害、公共危險罪嫌移送法辦。

2026/10/05 09:26

社會

爆食物中毒疑雲！蔣萬安親赴金華國中「測營養午餐鹹度」

爆食物中毒疑雲！蔣萬安親赴金華國中「測營養午餐鹹度」

【記者許皓婷／台北報導】台北市金華國中爆發食物中毒疑雲，民進黨台北市議員簡舒培指控，接獲家長陳情，9月4日食用含「鮮味小卷」的營養午餐後，多名師生腹瀉嘔吐，但台北市教育局則駁斥稱「烏龍爆料」，金華國中校長黃啟清則發布公開信，對學生表達歉意，風波延燒數日。對此，台北市長蔣萬安今（29）日親赴金華國中視察營養午餐，並表示，有完整溝通與回饋機制，每月固定召開會議，逐項檢視菜色、營養、孩子接受度以及需要調整的地方。

2026/09/29 16:02

政治首都風雲

每日供107萬份校園午餐！賴清德感謝餐盒公會把關食安　守護孩子

每日供107萬份校園午餐！賴清德感謝餐盒公會把關食安　守護孩子

【記者施智齡／台北報導】總統賴清德總統今上午接見「中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會」，肯定餐盒食品業是校園供餐穩定的重要支柱，守護孩子成長。並表示，政府將透過「支持及壯大中小微企業方案」，協助中小微企業加速轉型升級，做到千億挺百業、成長惠百工，盼一起讓產業蓬勃發展。

2026/09/29 13:50

政治黨政要聞

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅／台北報導】台北市政府近日推出「台北文化小旅行：梵谷篇」，20處景點變身名畫場景，但被質疑和台北沒關聯，民進黨台北市長參選人沈伯洋提點子，若梵谷「星空下的咖啡館」跟老餐廳波麗路合作，非常適合，引發外界關注波麗露，《知新聞》上月已搶先走訪開箱這家走過90多年歲月的台灣第一間西餐廳。走入位於大稻埕的波麗路餐廳，彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店，不僅見證台灣西餐文化的起點，也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻，從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計，到延續90年的經典料理，每一道菜、每一幅畫、每一處燈光，都承載著不同世代的故事。走過90多年歲月，第一代創辦人廖水來是開創先驅，1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節，經典菜色「台式牛排」幾乎完整保留創店時期的風味，如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代，開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色，回應年輕族群的飲食需求。《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪，娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下，從一間西餐廳走成一座城市的文化地標，也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。

2026/09/27 15:22

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