御帝和牛燒肉

台中「御帝和牛」竟賣過期肉品還改標！害22人吃下肚　下場曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中知名燒肉業者「御帝和牛燒肉」在去年爆出食安醜聞，餐廳宋姓負責人將過期「白老牛」(日本和牛)販售給不知情消費者，甚至聯合肉品商蔡姓業務，偽造標籤將逾期冷藏肉品轉冷凍延長效期，導致22名消費者將過期白老牛吃下肚，台中市衛生局除勒令停業，並開罰192萬元，全案經台中地檢署近日偵結，將宋、蔡依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺及偽造文書等罪嫌起訴。

2025/08/21 11:49

社會法庭

檢舉無良商販售逾期和牛　台中3名吹哨者「年終」入袋！高額獎金曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中知名「和牛EMPEROR」頂級燒肉店，驚爆販售過期和牛與冷麵等14樣商品，遭台中市衛生局重罰168萬元，業者也被依詐欺等罪嫌起訴，另外一家「御帝和牛燒肉」，也遭2位民眾檢舉儲存16項逾期牛肉，重罰192萬元，台中衛生局依據前年增訂「未達重大食安案件檢舉獎金發放原則」，核發3名吹哨者共計180萬元獎金。