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高雄春捲攤食物中毒案檢出沙門桿菌　醫揭挑蛋、烹飪避險關鍵

高雄春捲攤食物中毒案檢出沙門桿菌　醫揭挑蛋、烹飪避險關鍵

【記者賴昀岫／台北報導】高雄市苓雅區正義市場春捲攤疑似食品中毒案件，截至今（6）日下午4時已有140人就醫，當中12名患者初步檢驗結果均為沙門氏菌陽性。毒物科醫師指出，沙門氏菌容易出現在未清洗的生蛋殼，如使用洗選蛋通常不會有這類情形，也提醒民眾在食用蛋類食品時要煮熟，尤其是長者、小孩、免疫低下族群，更是感染的高風險對象，需特別留意。
2026/04/06 18:30
生活 醫藥
潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

【記者陳亮諭／綜合報導】高雄市苓雅區正義市場一處販賣春捲的攤商，不少人食用後上吐下瀉，市府衛生局目前共接獲3家醫院通報41患者出現疑似食物中毒症狀，營養師指出，春捲／潤餅配料雖經炒熟，但可能因放置時間過久「導致食物降溫落在危險溫度帶」，尤其蛋白質比例高又含水，容易滋生細菌，「豆干、雞蛋都算是食安高風險食材」。
2026/04/05 17:10
生活
陽光映照玉山4月雪　明又有鋒面接近！「這天起」好天氣要來了

陽光映照玉山4月雪　明又有鋒面接近！「這天起」好天氣要來了

【記者陳亮諭／綜合報導】中央氣象署說，玉山氣象站昨晚（4日）下雪至今晨（5日），積雪約2公分，今早金黃陽光映照雪地及北峰，美不勝收。今降雨趨緩，各地仍有局部短暫陣雨，明（6日）又有另一鋒面接近，直到周三起天氣漸漸好，周四（9日)至周六（11日)天氣穩定，各地大多為晴到多雲，午後山區有零星短暫雷陣雨。
2026/04/05 12:27
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