日山壽喜燒｜知新聞

免飛出國！涓豆腐年糕料理解鎖朝鮮王朝盛宴　東京壽喜燒推山形牛全牛宴

【記者劉沛妘／台北報導】免飛出國就能吃！韓式料理「涓豆腐」宣布10月16日起推全新菜單《朝鮮御膳重返餐桌：年糕秘錄》，將餐桌上的靈魂食材「年糕」直接包裝成一本宮廷秘錄，一次11道料理，跟著韓國古代御廚「尚膳官」的腳步走進朝鮮王朝的宴席！另外，登台滿週年的東京人形町的正宗百年名店「日山割烹壽喜燒」特別推出「頂級山形牛全牛宴」，且即日起至11月12日指定日期「任一套餐9折」、清酒買一送一、贈手打烏龍麵等。

2026/10/15 15:19

生活食尚

東京米其林壽喜燒登台！首店進駐信義新光三越　和牛饗宴最低免2千

【記者劉沛妘／台北報導】免飛日本！在東京被譽為預約困難店、連續十年獲《東京米其林指南》一星的「壽喜燒割烹日山（すき焼割烹日山,sukiyaki hiyama）」今年10月7日起正式登台開幕，全台首店進駐台北新光三越新天地A4館，套餐最低1,980元起就能吃！另外，乾杯集團旗下日式鍋物「黑毛屋」也將首次進軍新光三越台中中港店，開幕首週（10月3日至10月9日）消費任一套餐加贈一份「PURE RARE芬蘭豬」。