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凱達格蘭論壇登場！賴清德：不接受「紅色恐怖」拒絕統戰滲透

凱達格蘭論壇登場！賴清德：不接受「紅色恐怖」拒絕統戰滲透

【記者施智齡／台北報導】總統賴清德上午出席「凱達格蘭論壇：2026印太安全對話」開幕式致詞，指出，中國上月實施的民族團結促進法是一部惡法，國際社會應該團結反制，面對中國威權主義擴張、紅色恐怖朝世界蔓延，他要向世界傳達台灣堅持不變的3個方向，包括守護自由民主價值、維護區域和平穩定，以及為世界創造繁榮發展。台灣是民主自由的燈塔，也是印太和平的重要基石。

2026/08/04 11:07

政治黨政要聞

讓癌末客難忘的一餐！A黃以倫「把米其林當信仰」　摘星已成肌肉記憶

讓癌末客難忘的一餐！A黃以倫「把米其林當信仰」　摘星已成肌肉記憶

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉，共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定，位在台北東區的「A」今年持續蟬聯二星。事實上，「A」在2023年開幕後，不到一年就拿下一星殊榮，更在2025年迅速晉升為二星。主廚黃以倫（Chef Alain）接受《知新聞》專訪，他直言，「米其林是一種信仰」，自己長期以來都在星級餐廳工作，這對他來說，已經是肌肉記憶。或許與同行相比，在40歲才開餐廳偏晚，但「每天都要做的比昨天更好」，是他對自己唯一的目標與要求。

2026/08/04 10:48

生活食尚

民眾黨團控住都中心淪詐騙幫兇！點名花敬群替兆基背書　籲北檢速查圖利

民眾黨團控住都中心淪詐騙幫兇！點名花敬群替兆基背書　籲北檢速查圖利

【記者許皓婷／台北報導】原本應實踐居住正義的住都中心，竟淪為替特定業者吸金、詐騙的廣告門神？台灣民眾黨立院黨團今（4）日召開「花敬群麻吉當包租公，住都中心淪詐騙幫兇」記者會，指控住都中心董事長花敬群替兆基集團董事長李建成背書、讓兆基集團拿下國家數十億服務費，如今兆基集團卻爆出債務危機與吸金詐騙，李建成一句「周轉不來」，讓數百名投資人與房東血本無歸，要求北檢立刻介入調查，徹查花敬群與兆基集團之間是否涉及圖利、利益輸送及行政失職。

2026/08/04 10:47

政治國會攻防

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅／台北報導】走入位於大稻埕的波麗路餐廳，彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店，不僅見證台灣西餐文化的起點，也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻，從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計，到延續90年的經典料理，每一道菜、每一幅畫、每一處燈光，都承載著不同世代的故事。走過90多年歲月，第一代創辦人廖水來是開創先驅，1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節，經典菜色「台式牛排」幾乎完整保留創店時期的風味，如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代，開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色，回應年輕族群的飲食需求。《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪，娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下，從一間西餐廳走成一座城市的文化地標，也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。

2026/08/03 17:28

生活食尚

逾10萬人連署挺公視　董座胡元輝表態：若預算不刪凍！願「不領一分一毫薪水」

逾10萬人連署挺公視　董座胡元輝表態：若預算不刪凍！願「不領一分一毫薪水」

【記者吳珍儀／台北報導】立法院持續審查115年度中央政府總預算，公視捐贈經費遭提案刪減及凍結逾10億元。繼文化部長李遠公開喊話「一毛都不要刪」後，公視董事長胡元輝今（3）日也發文表態，「如果立法院不刪凍政府捐、補助公視的經費，願意不領一分一毫的薪水。」同時，公視也宣布「搶救公視」連署已突破10萬人。

2026/08/03 16:04

社會

護理師出身！網紅千千曬美食照必遮手掌　內行人揭秘她為何「多此一舉」

護理師出身！網紅千千曬美食照必遮手掌　內行人揭秘她為何「多此一舉」

【記者陳力維／綜合報導】百萬美食YouTuber千千近日在社群平台分享美食照時，被眼尖網友發現她多次將PO出照片中自己的手掌另行繪圖覆蓋或塗銷，引發網友好奇。對此，有內行人留言解惑，指出有醫護背景的人對掌紋、指紋等獨特的生物特徵特別在意，遮蔽或塗銷是為了防止個資在網路上過度曝光，遭有心人士竊取、盜用，再次喚起大眾對於數位時代下，隱藏在照片中的生物特徵外洩風險的重視。

2026/08/03 15:09

生活

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