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大學雞排飯驚見「炸釘書針」!學生吃一半嚇壞釣出一票苦主 衛生局急稽查

大學雞排飯驚見「炸釘書針」!學生吃一半嚇壞釣出一票苦主 衛生局急稽查

【記者王勇超/高雄報導】輔英科技大學學生餐廳爆發食品安全疑慮!有學生在Threads發文控訴,竟在雞排飯裡吃到「炸過的釘書針」,貼文引起校內學生討論,紛紛留言:「我以為只有我吃到」、「我的還有鐵絲」、「之前還買到臭酸便當」。高市衛生局今(25)日表示,將立即派員到校稽查;輔英科大說,已要求合約廠商加強內部管理並啟動食安案例處理機制。
台中營養午餐恢復供應溫體豬! 這行為仍禁止

台中營養午餐恢復供應溫體豬! 這行為仍禁止

【記者王煌忠/台中報導】 中央宣布今天(7日)零時起恢復豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸後,台中市府立即啟動「加嚴雙軌行動」,從市售肉品標示、運輸衛生到校園午餐供餐,進行全面性、高規格的自主查核與防護升級,另外也開放校園營養午餐使用溫體豬,不過儘管食材來源已獲確認,為強化防疫及衛生管理,午餐剩餘食物仍維持「禁止打包」,教育局說明,降低餐食外流造成廚餘流向不明與感染風險。
非洲豬瘟二階段防疫啟動!盧秀燕祭4項措施「比中央還嚴」 有死豬一律PCR

非洲豬瘟二階段防疫啟動!盧秀燕祭4項措施「比中央還嚴」 有死豬一律PCR

【記者王煌忠/台中報導】面對非洲豬瘟疫情挑戰,台中市長盧秀燕今天(28日)主持市政會議時強調,市府秉持「查到什麼就報什麼,絕不隱瞞」原則,主動通報並啟動最高規格防疫行動,她指出,市府已將防疫工作劃分為兩階段,第一階段已成功「圍堵」,將病毒圈堵在案發現場;目前已進入第二輪為期10日的「守住階段」,目標是全力將疫情鎖在個案,在最短時間內達成清零與解封,也針對擴大防疫與民生穩定祭出4項措施,守住台中、守住台灣。
護童食安!台中稽查216家供餐業者 彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

護童食安!台中稽查216家供餐業者 彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

【記者王煌忠/台中報導】台中市府加強校園午餐食材稽查,由食安處聯合教育局、農業局,從今年2月至6月展開「校園午餐聯合稽查及抽驗專案」,共完成216家次稽查、376件食材及午餐成品抽驗,僅發現1件「古早味大餅」違規使用食品添加物,已移送來源廠商「永珍食品行」,由彰化縣衛生局裁處3萬元。食安處強調,對於不法行為「決不寬貸」,保障孩童餐桌安全。
新北7所國小餐食不潔!違規團膳重罰14萬 市府:全面停止供餐

新北7所國小餐食不潔!違規團膳重罰14萬 市府:全面停止供餐

【記者曾伯愷/新北報導】承辦新北市泰山區7所國小營養午餐團膳業者,日前遭控餐食不潔、有異物等狀況。對此,新北市教育局表示,去年12月底承辦團膳業者遭控餐食不潔,午餐監廚廠區衛生環境不良,從今年1月至今派員稽查仍未見改善,衛生局除依《食安法》開罰業者共14萬罰鍰外,停止廠商繼續供餐。
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