學生怨「油到想吐」還吃到抹布屑 高教產痛批監督失靈
高雄市教育產業工會理事長何耿旭指出,近期接獲國光中學高中部多名學生及家長陳情,指午餐品質長期低落,不僅菜色油膩、過鹹甚至未煮熟,還曾吃出塑膠袋邊角料、菜蟲、小石子及不明異物。
有學生在問卷寫下「午餐油到不行,吃完會很想吐」、「鹹死我了」,甚至有人書面陳情國中3年非首次吃到異物,曾發現疑似抹布毛屑。
何耿旭痛批,學生反映後,校方與廠商僅以飲料、甜點安撫。有家長想加入午餐供應委員會監督卻被以「名額已滿」拒絕,加上學校限制訂購外食,讓學生毫無替代選擇。
校方認2件異物通報 將召開委員會檢討
面對外界質疑,校方坦承這學期確實接獲小石頭、塑膠碎片共2件異物通報,當下要求廠商檢討改善,強調學校不護短,但更換廠商須依《政府採購法》等規定辦理,無法任意解約。
為徹底維護供餐品質,校方將於11月23日召開委員會,邀集教師、學生與家長代表共同檢討衛生管理與改善措施。
食安不分中央地方!衛生局今稽查供膳廠
市府重申,國光高中雖屬國教署權管學校,但校園食安沒有中央、地方之分,市府將與中央主管機關密切合作,依法查明事實、釐清責任,守護每一位學生的健康與用餐權益。
衛生局表示,接獲檢舉後已立即通報國教署,昨天全面清查供膳業者「耕域食品」所供應的其他市立學校,目前初步結果皆無異常。
衛生局今日已派員前往「耕域食品」製作場所實地稽查,重點查核製備環境、原料管理、製程衛生及異物防範是否符合食品良好衛生規範準則(GHP),並同步比對供餐紀錄以釐清是否涉及系統性缺失,一旦查獲違規情事,將依法嚴懲並督促限期改善。


