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殘留
邊境攔截｜Costco進口澳洲甜橙農藥超標　食藥署退運銷毀18公噸

邊境攔截｜Costco進口澳洲甜橙農藥超標　食藥署退運銷毀18公噸

【記者賴昀岫／台北報導】好市多（Costco）進口澳洲甜橙被檢出農藥超標！衛福部食藥署今（28日）公布，這批產品被檢出農藥勃激素A3殘留，而這在柑桔類中為不得檢出，共1萬8000公斤在邊境全數退運或銷毀，同時也調高業者的抽驗比率；另有一批中國大陸輸入的中華絨螯蟹，則被檢出動物用藥，長期食用含有此類藥物殘留的水產品，恐導致體內出現抗藥性，增加日後治療感染的風險。
2025/10/28 10:46
生活 醫藥
非洲豬瘟台中40案場無異常　陳駿季曝潛伏期4-15天「正進入較緊張階段」

非洲豬瘟台中40案場無異常　陳駿季曝潛伏期4-15天「正進入較緊張階段」

【記者劉沛妘／台北報導】國內疑似出現首例非洲豬瘟，國人持續關注疫情有無擴散，以及病毒分離結果是否確認為非洲豬瘟。非洲豬瘟中央災害應變中心宣布於今（24）日下午二度召開記者會，農業部長陳駿季表示，台中40案場經疫調，目前沒有發現特殊異常狀況，沒有檢測出疑似有非洲豬瘟的反應，力拚後天中午前完成全台灣第一輪豬場的安全檢查與監測。不過陳駿季也進一步補充，潛伏期約是4-15天，「現在正進入比較緊張的階段，如果開始發病應該是這時間點會發病」，接下來就會再啟動第二輪的檢查。
2025/10/24 16:52
生活
獨家｜深夜直擊台版「豐洲市場」！主廚獵人尋味　見證前鎮漁港蛻變

獨家｜深夜直擊台版「豐洲市場」！主廚獵人尋味　見證前鎮漁港蛻變

【記者王勇超、李柏毅／高雄報導】凌晨一點半，夜色下前鎮漁港燈火通明，高雄新秀壽司店「健啖家」主廚郭彥宏快步穿梭在攤位間，眼睛緊盯著每一尾現流海魚，對他來說，這裡是一座充滿靈感的寶庫，裝滿台灣本地海產，是他餐桌上端出讓客人品嚐的靈魂食材。前鎮漁港承載台灣半世紀漁業興衰後，政府斥資81億元改造，挑戰成為屬於台灣的「豐洲市場」。當郭彥宏提著剛挑選好的漁獲走出漁港，勾勒出的不只是今日的壽司菜單，更寫下前鎮漁港邁向世界級市場的下一段故事。
2025/10/24 13:56
生活
台中爆非洲豬瘟！全台禁宰5天　衝擊豬價、排骨飯供應

台中爆非洲豬瘟！全台禁宰5天　衝擊豬價、排骨飯供應

【記者劉沛妘／台北報導】農業部今(22)日表示，獸醫研究所通知，21日早上11:44接獲臺中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，臺中動保處及農業部動植物防疫檢疫署立即前往該場進行移動管制，並預防性撲殺場內豬隻195頭，督導業者完成場區清潔及消毒工作。
2025/10/22 19:02
生活
非洲豬瘟入侵！台中急撲殺195豬隻驚人畫面曝　事發養豬場空蕩蕩

非洲豬瘟入侵！台中急撲殺195豬隻驚人畫面曝　事發養豬場空蕩蕩

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲區一處養豬場，近期發生豬隻陸續死亡，市府農業局動保處20日主動送驗病死豬檢體，昨天（21日）接獲農業部動植物防疫檢疫署通報疑似非洲豬瘟，市府第一時間啟動防疫機制，連夜緊急動員相關人力進行預防性撲殺195頭，並完成動物移動管制、執行全場消毒、啟動周邊豬場病毒活動監測等四大措施，防止疫情擴散。事發養豬場今天已空蕩蕩，不見場主。
2025/10/22 15:16
生活
台中爆非洲豬瘟！　事發養豬場鄰居爆：豬隻都吃廚餘+飼料

台中爆非洲豬瘟！　事發養豬場鄰居爆：豬隻都吃廚餘+飼料

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲區一處養豬場近期發生豬隻陸續死亡，從10日到20日共計117頭豬隻死亡，市府農業局動保處採檢送驗後，昨天（21日）接獲農業部通報疑似非洲豬瘟，台中市府昨連夜緊急撲殺該場195頭豬隻，今天養豬場已清空，不見場主。鄰居則透露，豬隻都吃飼料還有廚餘，也有鄰居曾看到公所車輛載廚餘放置該養豬場。不過農業部指出，疫調完成前，不能斷然認定是廚餘或是其他豬隻進到養豬場感染。
2025/10/22 14:24
社會
非洲豬瘟防疫破功！病毒哪來的　養豬協會研判感染源來自這途徑

非洲豬瘟防疫破功！病毒哪來的　養豬協會研判感染源來自這途徑

【記者劉沛妘／台北報導】農業部今(22)日表示，獸醫研究所通知，21日早上11:44接獲臺中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。 非洲豬瘟以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。中華民國養豬協會理事長潘連周表示，這次可能與廚餘養豬有關，推測感染源來自旅客入境未被查獲的食物殘餘，廚餘沒有經過蒸煮殺菌，就被豬隻食用。
2025/10/22 13:30
生活
滷肉飯不能亡！「非洲豬瘟」病毒存冷藏肉100天　吃染病豬會如何QA一次看

滷肉飯不能亡！「非洲豬瘟」病毒存冷藏肉100天　吃染病豬會如何QA一次看

【記者盧麗蓮／綜合報導】農業部今（22）日表示，台中市通報疑似「非洲豬瘟」案例，台中動保處及農業部防檢署立即前往該場進行移動管制並預防性撲殺場內豬隻195頭，督導業者完成場區清潔及消毒工作，並宣布今天中午12時起全國禁運禁宰豬隻5天。「非洲豬瘟」其實是一種急性、高傳染性的病毒性疾病，不會感染人，不過這起事件也引發民眾對於豬肉食用安全的疑慮。
2025/10/22 12:57
生活
不是水溶性就沒事！醫揭維生素中毒真相　4大品項最常見

不是水溶性就沒事！醫揭維生素中毒真相　4大品項最常見

【記者賴昀岫／台北報導】「水溶性維生素會從尿液排出、不會累積」的觀念要改了！泌尿科醫師指出，維生素 C、維生素B群等常見的水溶性維生素，能幫助身體產生能量、維持神經功能、保護免疫力，但當攝取量遠超出身體需要時，就可能引起「維生素中毒」現象，尤其出現手腳麻、腹瀉、皮膚潮紅等症狀，要立即停用並就醫。
2025/10/19 11:37
生活 醫藥
蔡國強聯手始祖鳥炸喜馬拉雅山干擾生態　西藏多名官員遭免職

蔡國強聯手始祖鳥炸喜馬拉雅山干擾生態　西藏多名官員遭免職

【編譯陳怡妏／綜合外電】知名戶外用品品牌始祖鳥（Arc’teryx）攜手藝術家蔡國強，上月在西藏境內喜馬拉雅山脈舉行大型煙火秀《升龍》，引發網友抗議破壞環境。西藏日喀則市周三（10/15）日發布相關懲處，北京蔡國強藝術工作室涉嫌違法行為遭立案查處，贊助商始祖鳥必須賠償生態環境損害和修復責任，江孜縣1名副縣長和多名生態官員被免職究責。
2025/10/16 16:53
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