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颱風、過年必搶！台灣冷凍水餃年產值破億　餐飲集團推五星系列搶攻宅經濟

颱風、過年必搶！台灣冷凍水餃年產值破億　餐飲集團推五星系列搶攻宅經濟

【記者陳怡文／台北報導】水餃是台灣極具代表性的國民美食之一，是家中冷凍庫裡的常備品，冷凍水餃年產值約新台幣50億元，看準龐大的居家備餐需求，知名餐飲集團積極拓展宅美食版圖，網路上架一個月即創下熱銷破7000包的成績，今宣布進軍量販通路，通路業者也分享，水餃除了過年大熱銷外，颱風來臨時銷量也會衝一波，整年水餃業績破億元，又以高麗菜、韭菜、豬肉，三項基本款最為熱銷。
2026/10/19 11:41
生活 消費
矯正聯展登場排爆！監所布朗尼、巧克力、貝果人氣美食秒殺　 民眾見人龍傻眼

矯正聯展登場排爆！監所布朗尼、巧克力、貝果人氣美食秒殺　 民眾見人龍傻眼

【記者王煌忠／台中報導】「鐵窗牌」人氣美食迷快衝！由矯正署舉辦的「2026台灣矯正聯展｜職人匠心・跨海相映」，今天起連3天在台中文化資產園區登場，全台矯正機關將端出自營作業明星商品，其中台南看守所貝果、台北女子看守所布朗尼等熱門品項，網路訂單甚至已排到明年，這次特別保留數量現場販售；台中女監生巧克力每天至少準備原味、紅茶各100盒，另有台中看守所檸檬蛋糕、台中監獄狀元糕及重乳酪蛋糕等限量商品。上午開展現場已大排長龍，包括台中女監檸檬蛋糕、台北看守所的布朗尼等產品，開放30分鐘隨即販售一空。
2026/10/16 14:18
社會 地方大小事 食尚
網購排到明年！「鐵窗牌」美食現場搶購　 女監布朗尼、秒殺檸檬蛋糕3天限量販售

網購排到明年！「鐵窗牌」美食現場搶購　 女監布朗尼、秒殺檸檬蛋糕3天限量販售

【記者王煌忠／台中報導】「鐵窗牌」人氣美食迷準備開搶！矯正署「2026台灣矯正聯展｜職人匠心・跨海相映」，本周五（16日）將一連3天在台中文化資產園區登場，全台矯正機關將端出自營作業明星商品，其中台南看守所貝果、台北女子看守所布朗尼等熱門品項，網路訂單甚至已排到明年，這次特別保留數量現場販售；台中女監生巧克力每天至少準備原味、紅茶各100盒，另有台中看守所檸檬蛋糕、台中監獄狀元糕及重乳酪蛋糕等限量商品。
2026/10/13 14:47
生活 地方大小事 食尚
超商萬聖節限定爆品登場　指定糖果零食最低0元

超商萬聖節限定爆品登場　指定糖果零食最低0元

【記者陳怡文／台北報導】10月31日萬聖節，超商自10月13日起推出「萬聖節WOW大賞」，集結鮮食、甜點、烘焙、零食、門市預購商品及酒品等近20款獵奇爆品，金額18元至109元不等，結合線上7-ELEVEN i預購/i划算平台同步展開「萬聖節專區」，精選近80款商品；另外，即日起至10月27日起祭出「糖果零食驚喜抽」優惠，蒐羅多款話題新品讓消費者就近選購，最低任選2件0元起優惠，預期今年萬聖節檔期業績可強勁成長逾3成。
2026/10/08 12:49
生活 消費
直擊｜台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆！女囚人生轉彎　她一句話媽媽眼眶紅了

直擊｜台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆！女囚人生轉彎　她一句話媽媽眼眶紅了

【記者王煌忠、葉志明／台中報導】每年中秋節來臨前，全台都會掀起一波「搶餅大戰」，不只百年糕餅名店，近來由監獄收容人親手製作的蛋黃酥、綠豆椪等「鐵窗牌」糕點，也引發搶購潮，今年銷售數量達2099盒，創下歷年最高。《知新聞》於中秋節前夕進入台中女監烘焙工場直擊生產線「全年最忙碌時刻」，只見收容人分工合作，專心製作出一顆顆不輸名店的精緻糕餅，一天產能甚至可高達4000顆，不只讓收容人自給自足，每月存下1萬多元作業金，也能學習一技之長，為重返社會做準備。 台中女監作業科長劉艾旻分享，日前辦理中秋會客時，有收容人驕傲指著餐盒內的甜點告訴媽媽：「這是我做的。」母親看到昔日誤入歧途的女兒在監獄中的成長，感動到紅了眼眶。
2026/09/25 16:11
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