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白蘿蔔
進口白蘿蔔農藥超標、新北籲中央精進管理　食藥署：已追查溯源、最重罰2億

進口白蘿蔔農藥超標、新北籲中央精進管理　食藥署：已追查溯源、最重罰2億

【記者賴昀岫／台北報導】新北果菜運銷公司近期抽驗進口白蘿蔔檢出農藥殘留不符規定，呼籲中央強化進口蔬果源頭管理。衛福部食藥署回應，已責請所轄新北市政府衛生局依法調查及溯源，並依食安法後續處辦，市售農產品農藥殘留超過農藥殘留容許量標準，最重可依違反《食安法》處新台幣2億元罰鍰。
2026/07/26 18:34
生活 醫藥
必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布，全台共有146間店家上榜，其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定，以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象，更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆，分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持，以及首次入選米其林必比登的心情，揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。
2026/07/14 20:52
生活 食尚
台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

【記者王煌忠／台中報導】《米其林指南》自1900年由法國米其林輪胎公司創辦，原本只是提供駕駛人旅行參考的手冊，1926年正式導入星級制度後，逐漸成為全球餐飲界最具影響力的評鑑指標，今年適逢米其林星級評鑑邁入百年，《知新聞》特別走進同樣擁有百年歷史的台中第二市場，探尋那些未曾被星光照耀，卻早已深植在台中人記憶中的經典滋味。從飄香數十載的福州意麵、陪伴無數人成長的古早味紅茶，到傳承超過半世紀的菜頭粿與糯米腸，這些樸實無華的小吃，或許沒有華麗擺盤，卻承載著百年市場最動人的飲食文化。
2026/07/14 12:15
生活 地方大小事 食尚
柯文哲現身台中豐原市場！攤商握手落淚　被問藍白合反應很微妙

柯文哲現身台中豐原市場！攤商握手落淚　被問藍白合反應很微妙

【記者王煌忠／台中報導】民眾黨創黨主席柯文哲今天偕妻子陳佩琪南下台中，前往豐原第一市場，陪同黨內台中市議員參選人連小華掃街拜票，受到支持者熱烈歡迎，甚至有攤商緊握柯P雙手感動落淚；針對外界關注彰化縣藍白合問題，柯文哲僅以「笑而不答」回應，全程未接受媒體訪問，專注拉抬黨內候選人聲勢。
2026/04/17 11:17
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