廣告
砂糖
端午吃粽別只戰南北！營養師揭殘酷真相：全是熱量炸彈　首推「低調黑馬」曝光

端午吃粽別只戰南北！營養師揭殘酷真相：全是熱量炸彈　首推「低調黑馬」曝光

【記者於維奕／綜合報導】每逢端午節，網路上總會掀起「南北粽大戰」。然而，在營養師眼中，兩者皆屬於「熱量炸彈」！癌症關懷基金會營養師徐佩瑜指出，今年民眾不妨將目光轉向較少被討論的「客家粿粽」，其不僅低負擔、易消化，更是營養師心中首推的端午應景選擇。
2026/06/17 18:47
生活
欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！開幕14年的「欣葉日本料理健康店」於今年3月暫停營業，現在宣布升級成全新概念店「彩膳楽亭」於今(9)日起試營運。欣葉餐飲集團向《知新聞》記者表示，之前欣葉日本料理約100道，升級「彩膳楽亭」後，餐點多達140-150道，並以和食傳統五味「さ、し、す、せ、そ」為引，透過甜、鹹、酸、醬油與味噌旬味選材融入餐台。另外，價格方面，與欣葉日本料理相比，「彩膳楽亭」調幅最高51%。
2026/06/09 16:50
生活 食尚
周末精選｜台中味走向世界！從麻薏湯到蜜豆冰　楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

周末精選｜台中味走向世界！從麻薏湯到蜜豆冰　楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

【記者王煌忠／台中報導】台灣知名作家楊双子以長篇小說《臺灣漫遊錄》，攜手譯者金翎，榮獲英國「國際布克獎」，成為該獎項自2016年改制後，首位獲獎的台灣作家。《臺灣漫遊錄》不僅在國際舞台大放異彩，書中更細細勾勒出台中人的集體飲食記憶，其中被譽為「台中限定」的夏季消暑聖品「麻薏湯」，以極其繁複的揉捻工序與微苦回甘的獨特風味，成為書中最具代表性的在地象徵；而融合東西方技藝、曾驚艷日本親王的豐原名產「鹹蛋糕」，以及承載無數台中人甜蜜回憶的「豐仁冰」，皆透過楊双子細膩的文字轉譯，成功將台中的文化底蘊與獨特的在地味道推向國際，讓全世界透過味蕾看見台灣。
2026/05/30 07:00
生活 食尚
半年狂賣5萬份！日本超夯巴斯克、薄餅登台　晶華：業績目標破千萬

半年狂賣5萬份！日本超夯巴斯克、薄餅登台　晶華：業績目標破千萬

【記者劉沛妘／台北報導】台北晶華酒店近年不斷引進韓國、日本人氣甜點，檔期業績屢屢突破千萬，這回宣布再帶來東京當紅網購甜點名店「BLANCA（ブランカ）」，經典巴斯克蛋糕、布丁，還有曾創下半年銷售5萬份的「焦香薄餅」通通吃得到！另外，迎接母親節到來，精品甜點品牌「承繼 CHENG JI」繼開賣生巧克力布朗尼，全新端出「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」，即日起開放訂購。
2026/05/05 15:56
生活 食尚
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#毒駕抓不完 #端午節 #鐵拳教育 #美伊協議 #世界盃開踢 #醫療險免住院給付 #SpaceX IPO