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2026米其林指南今公布！台南破蛋了　摘星標準、秘密客是誰一次看

2026米其林指南今公布！台南破蛋了　摘星標準、秘密客是誰一次看

【記者盧麗蓮／綜合報導】《2026 臺灣米其林指南餐廳慶典》今天下午2時登場，將公布完整的星級名單及侍酒師大獎、服務大獎、年度開業大獎、年輕主廚大獎等特別獎。今年也是《米其林指南》（Michelin Guide）星級制度邁向百年，誰入榜、星級餐廳能否蟬聯、台灣美食之都「台南」是否能摘星都備受矚目。不過這些品嘗餐廳的「秘密客」究竟是誰？去餐廳用餐幾次？店家是否知情？其實米其林都曾公開表示，這些秘密客為確保不同時段也有同樣品質，會在午餐、晚餐造訪多次，且餐廳裝潢或風格並非授予星級原因，食物才是關鍵。

2026/07/21 15:48

生活

必比登新店｜台南詹記飯桌仔+鮮魚湯靈魂美味關鍵曝　情侶負債200萬賣房創業翻身

必比登新店｜台南詹記飯桌仔+鮮魚湯靈魂美味關鍵曝　情侶負債200萬賣房創業翻身

【記者王志弘／台南報導】2026《米其林指南》必比登推介名單出爐，其中來自台南的「詹記」創業僅僅3年，卻憑靠著融合傳統「飯桌仔」文化與現點現做的鮮魚湯，在競爭激烈的美食之都脫穎而出。這家隱身於東區的小店，由交往6年的情侶檔老詹與Brandy共同打造，亮眼成績的背後，其實藏著一段從負債200萬元谷底翻身，攜手摘星圓夢的感人奮鬥史。

2026/07/15 12:15

生活

拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

【記者曾伯愷／新北報導】2026台灣米其林必比登推介名單今天出爐，新北市不只有18家特色美食獲推介，其中位於新北三峽區「阿爸的客家菜」今年首獲推介，該店在三峽經營超過20年，不過店家於今年6月特地發聲明，強調不接受米其林必比登相關評比，店家並喊話因必比登推介上門的顧客，「請不要以必比登的標準」要求、比較責難店家，「我們最珍惜的始終是客人的一句『好吃、還會再來』」，不會為了任何評選而改變初衷。

2026/07/14 17:30

生活

Model Y電池瘟疫延燒！採用比亞迪電池頻釀禍　特斯拉：7月底前提調查結果

Model Y電池瘟疫延燒！採用比亞迪電池頻釀禍　特斯拉：7月底前提調查結果

【記者陳力維／綜合報導】近期台灣特斯拉（Tesla）Model Y RWD車款頻傳「比亞迪刀片電池」故障災情，且集中2023～2024後驅版Model Y，且無法維修、只能排隊苦等原廠保固更換，但待料需時超過一個月，還有台中車主在單一處維修廠就看到20輛以上後驅版Model Y電池故障待修，甚至傳出已有二手車商拒絕收購這批Model Y的狀況，引發車主恐慌與關注。對此，車輛安全審驗中心（車安中心）介入調查後，確認特斯拉原廠已與電池供應商展開釐清。

2026/07/14 16:52

財經

聖石金業吸金超跑1hr全拍出！　「9999」金色法拉利、紫色保時捷拍定價曝光

聖石金業吸金超跑1hr全拍出！　「9999」金色法拉利、紫色保時捷拍定價曝光

【記者丁牧群／台北報導】經營黃金現貨買賣的聖石金業涉嫌以投資黃金等話術詐騙民眾投資，去年12月遭台北地檢署指揮刑事局兵分72路搜索，查扣50公斤黃金及多輛豪車，北檢委託行政執行署士林分署拍賣查扣的6輛豪車，包括金色法拉利812 GTS、淺黃色法拉利F12 Berlinetta、淺藍色保時捷718 Boxster S、純電淺紫色保時捷TAYCAN 4C.T.，今天上午於士林分署拍賣，6輛車全部拍出，拍定金額共3543萬元，全場最受矚目的金色法拉利812 GTS超跑歷經多輪激烈喊價，1698萬元高價拍定。

2026/07/14 16:25

社會法庭

名模假公益吸金1億！還聯手通緝犯兄詐貸5000萬　一審重判

名模假公益吸金1億！還聯手通緝犯兄詐貸5000萬　一審重判

【記者丁牧群／台北報導】曾為伊林名模的蕭瑋葶涉嫌與兄嫂共謀，侵吞中華民國身障關懷協會公益募款近億元，一家3人購買Bell＆Ross名錶、股票及豪宅，還有雙B、保時捷名車，蕭女另涉向銀行詐貸5000萬元，還在IG張貼多張她在豪宅飼養狐狸、阿富汗犬的照片，士林地檢署去年依公益侵占等罪起訴蕭女及哥哥蕭靖、嫂嫂陳品君3人，士林地院今判蕭瑋葶10年徒刑；蕭靖被重判21年徒刑，另有5年徒刑得易科罰金；陳品君被判刑8年。

2026/07/14 16:16

社會法庭

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