組織胺中毒｜知新聞

低溫傷心臟！10天314人OHCA　名醫提醒：洗澡前先補水、藥別停

【記者賴昀岫／台北報導】今年前10天，全台已累計314人非創傷OHCA（到院前心肺功能停止）。醫師提醒，氣溫特別高或低時的心臟風險都相對上升，而極低溫尤其可怕，提醒有在用藥的患者，千萬避免擅自停藥，泡熱水澡時間也建議控制在10-15分鐘內，並在洗澡前先補充足夠水分，「土石流總是突然發生，心肌梗塞也是，要預防靠的不是裝支架，而是水土保持，靠的是控制三高、運動、減肥、戒菸、減壓」。

2026/01/11 16:24

生活醫藥

吃完海鮮後皮膚癢、蕁麻疹卻不是過敏　食藥署：恐是組織胺中毒

【記者賴昀岫／台北報導】明明沒有過敏體質，卻在大啖海鮮後，出現臉紅、皮膚癢、甚至蕁麻疹等症狀，可能是「組織胺中毒」了！衛福部食藥署衛教資訊指出，組織胺可能少量存在於海鮮中，如鯖魚、鮪魚、鰹魚等，保存不當或在室溫下放太久，組胺酸會被微生物分解，轉化成大量組織胺，可能在短短幾分鐘內就出現中毒反應，提醒民眾務必妥善保存海鮮類食材。