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「貳樓」創始店將熄燈!走過6960個日子 起家厝要搬到新地點陪饕客敘舊

「貳樓」創始店將熄燈!走過6960個日子 起家厝要搬到新地點陪饕客敘舊

【記者陳力維/綜合報導】知名美式早午餐品牌「貳樓餐廳」敦南創始店宣布將熄燈,正式為陪伴饕客6960天的溫暖歲月劃下句點。這座位於台北市敦化南路巷弄間的「貳樓」起家厝,曾承載無數人的青春歲月與聚會記憶,消息一出引發廣大老顧客深感不捨。不過官方指出,這只是暫別舊時光,將會搬到新店裕隆城,繼續陪伴大家。
台中百貨周年慶大戰打響!抽機票、聯名科博館 四大業者亮點特色一次看

台中百貨周年慶大戰打響!抽機票、聯名科博館 四大業者亮點特色一次看

【記者陳力維/綜合報導】隨著中秋節連續假期臨近以及漢神洲際購物廣場加入市場競爭,台中各大百貨公司周年慶陸續揭開序幕,業者因應今年前8月業績挑戰,紛紛祭出強棒優惠以拉抬全年營業額。其中,中友百貨攜手星宇航空推出連續天天抽亞洲航點機票,大遠百以「時尚玩家」主題打造購物盛典,廣三SOGO聯名超人氣IP「恐龍的房間」並與科博館合作,新光三越中港店則全面升級B2美食街為「食髦新殿堂」,各大業者各出奇招強勢搶客。
專訪|萬年遺珠晶華軒終摘星!鄔海明熬7年「堅持不時不食」 

專訪|萬年遺珠晶華軒終摘星!鄔海明熬7年「堅持不時不食」 

【記者劉沛妘/台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉,共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。其中多年來被眾多老饕及美食家公認為「萬年遺珠」的晶華軒,不僅訂位已滿到年底,被譽為最難訂中餐廳,鄔師傅更憑著正宗粵菜「不時不食」的本質,終於在今年奪得米其林一星。主廚鄔海明接受《知新聞》專訪,擁有30年粵菜資歷的他,「憑99分汗水+1分天才」成為一名香港名廚,並在晶華軒熬了7年晉升米其林星廚,他坦言平常心,「覺得做自己愛做的料理,把客人顧好比較重要。」 事實上,晶華軒原有100多道菜,但鄔師傅認為,粵菜精神就是要新鮮、不是時節不吃,縮減到60多道,並專注在粵菜上,其中最夯的桌桌必點招牌料理,就是「鱈蟹西施泡飯」。《知新聞》記者當天實際試吃,用蝦蟹熬煮的橘紅色湯頭,滿滿的海味鮮甜又濃郁,配上飽滿的北海道鱈場蟹肉、蝦球及酥香炸米,熱熱上桌一定要馬上吃,湯直接喝到一滴不剩!
三麗鷗粉絲衝!點點心第二波聯名7/27登場 吃燒賣送貼紙、夢幻禮盒開搶

三麗鷗粉絲衝!點點心第二波聯名7/27登場 吃燒賣送貼紙、夢幻禮盒開搶

【記者劉沛妘/台北報導】三麗鷗粉絲衝!緯豆集團旗下港式點心「點點心」今年暑假二度與三麗鷗聯名,一次集結Hello Kitty、布丁狗、酷企鵝與他們的小夥伴,共6隻角色展開為期二個月的聯萌企劃「萌友來點心」,全新第二波活動7月27日開跑!另外,MAGiC TOUCH二度攜手韓勾ㄟ金針菇「金家ㄟ」推出「韓勾ㄟ金會点」聯名活動,10道結合韓式風味與台灣在地靈感的限定新品開吃!
米其林2餐廳掉星!獲星增至61家 美食家盼流動再大點「太多記不住」不珍貴

米其林2餐廳掉星!獲星增至61家 美食家盼流動再大點「太多記不住」不珍貴

【記者陳怡文/台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳名單今(7/21)出爐,對比去年有2家一星餐廳掉星,另外,活動第9年涵蓋7縣市,這回台南、新竹縣成功出現首顆星,但新北、新竹市仍掛零,且一至三星從去年53家到今年有61家,對此,美食作家陳靜宜表示,掉星就好比人的新陳代謝,是好事,不然太多稀缺性就少,民眾就不會期待星星了,且太多會多到記不起來誰得星,顯得越來越不珍貴。
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中秋節 烤海鮮