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知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室／台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油，還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，國內知名網購和超市量販通路全都被騙，遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下，消費者該如何守護餐桌安全？來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
2026/01/29 18:03
生活
白胡椒粉產地標示不實　新光洋菜累犯加重開罰7萬

白胡椒粉產地標示不實　新光洋菜累犯加重開罰7萬

【記者林芳如／台北報導】新光洋菜公司半年內二度產品標示不實！食品藥物管理署今日(1/29)公布最新食品中真菌毒素監測檢驗結果，新光洋菜公司的｢香辣白胡椒粉｣原產地標示為「中國、印尼、馬來西亞」，實際為白胡椒粉(印尼)、麥芽糊精(中國)，開罰7萬元，該業者上次也違規將台灣產朝天椒標示為中國產。
2026/01/29 15:04
生活 醫藥
經營地下錢莊想拆夥！他竟遭潑漆恐嚇、裝GPS跟蹤勒索2700萬　嚇到帶妻小逃澎湖

經營地下錢莊想拆夥！他竟遭潑漆恐嚇、裝GPS跟蹤勒索2700萬　嚇到帶妻小逃澎湖

【記者曾伯愷／台北報導】蔡姓男子經營地下錢莊，不滿陳姓合夥人想拆夥，竟開口索討2700萬拆夥費，還找黑幫追討，不僅寄花生禮盒恐嚇吃子彈、還到陳男住處潑漆、貼恐嚇紙條，甚至在陳男車輛裝GPS，陳男嚇得帶妻小逃往澎湖。刑事局偵四大隊第一隊獲報追查，本月5日執行第三波查緝，逮捕主嫌在內15人，查扣相關證物帶回偵辦，警詢後《組織犯罪防制條例》、《刑法》恐嚇取財、傷害、妨害秩序及妨害秘密等罪嫌移送法辦。
2026/01/27 16:42
社會
知嚴選新發現｜年節水果禮盒　幫你吃過，好吃又不花大錢

知嚴選新發現｜年節水果禮盒　幫你吃過，好吃又不花大錢

【知新聞編輯室／台北報導】每到年節，水果幾乎是家家戶戶桌上一定會出現的角色：拜年送禮要體面、探親訪友要有誠意，自家圍爐也想吃得好一點。但進口水果這件事，最怕的不是價格高，而是「看起來很漂亮，吃起來卻普通」。這一次，【知嚴選】直接把關到最後一關——編輯團隊實際試吃，確認風味、甜度與新鮮度後，才敢推薦。 本周新上架的，是許多讀者敲碗詢問的年節進口水果禮盒：紐西蘭空運櫻桃、韓國草莓、韓國麝香葡萄、日本蜜富士蘋果。共通點只有一個：真的好吃，而且價格非常有競爭力，不用再衝大賣場搶貨，【知嚴選】高品質現貨優惠價送到家。
2026/01/24 10:15
生活
知嚴選新發現｜烏魚子和比臉大牛排現煎試吃　上桌不怕差一截

知嚴選新發現｜烏魚子和比臉大牛排現煎試吃　上桌不怕差一截

【知新聞編輯室／台北報導】過年倒數一個月，正是送禮旺季，年節要送、要請、要自己吃，最怕的不是貴，而是「不確定」。宣傳照片看起來很好，實際上桌卻差一截，這種經驗，多數人都遇過。這次【知嚴選】在年節選品中，特別挑出兩款現場有試烤、品質直接驗證的主打商品--年節禮盒烏魚子，以及一上烤台就讓人停下來看的比臉大牛排。不是看規格說故事，而是親眼看到、親口吃過，才敢推薦。
2026/01/24 10:15
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