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蔬果
楊柳颱風襲！量販備貨增4成　逾200樣商品買一送一

楊柳颱風襲！量販備貨增4成　逾200樣商品買一送一

【記者劉沛妘／台北報導】楊柳颱風來勢洶洶，預計今(13)日中午左右會在花東附近登陸，是風雨最劇烈的一天，對此，量販超市持續備足生鮮蔬果、乾糧、防災包等，比平日貨量多3～4成以上，並提供超過200多支熱購商品享「買1送1」；愛買量販備貨也增加3倍，蔬果最低下殺13元起，還有冷凍、即時食品多樣「買1送1」。促銷優惠一次看。
2025/08/13 09:00
生活 消費
立秋飆高溫、中醫提醒留意2類疾病　加強蔬果「淡補」這樣吃！

立秋飆高溫、中醫提醒留意2類疾病　加強蔬果「淡補」這樣吃！

【記者賴昀岫／台北報導】今天是二十四節氣的「立秋」，但今天全台依舊處於高溫狀態。中醫師提醒，經歷過夏季的長期高溫，立秋後天氣逐漸涼爽，夏秋交替時氣候變化劇烈，容易使人體的免疫力下降，老人、小孩等體質較為虛弱者難以適應就容易感冒、發燒；飲食方面適合多吃具有健脾祛濕、清熱解毒功能的食物，且相較於肉類，此時節的蔬菜、水果淡補功效要更為突出。
2025/08/07 11:13
生活 醫藥
850萬國人燒掉健保4成！超商攜手診所　揪三高領免費蔬果

850萬國人燒掉健保4成！超商攜手診所　揪三高領免費蔬果

【記者林芳如／台北報導】台灣有850萬人罹患三高併發症，每年占健保醫療支出40%，國衛院分析，若腰圍及血壓同時超標 ，罹患代謝症候群的機率高達68.3%。為鼓勵民眾篩檢，全台217家7-ELEVEN 「千禧血壓站」與310 家基層診所合作，民眾在超商量完血壓後透過 ibon自評風險高低 ，高風險者到診所接受醫師諮詢後，可再回到超商領取免費蔬果。
2025/08/05 15:40
生活 醫藥
專訪｜汽修男孩轉法餐主廚　江丕禮：照做媽媽的魚皮白菜滷「總是少一味」

專訪｜汽修男孩轉法餐主廚　江丕禮：照做媽媽的魚皮白菜滷「總是少一味」

【記者劉沛妘／台北報導】位在松江南京的fine dining餐廳「君尹」原由星廚林明健主理，近日迎來新銳年輕主廚江丕禮(Pili)加入，全新夏季菜單以夏日森林海洋為靈感，像是施了魔法般，讓不少挑食的客人都愛上。事實上，今年35歲、擁有義法雙修背景的他，高中是就讀汽車修護科的理工男，受到媽媽的影響，大學才決定從冰冷的機械世界，踏入溫暖的料理場域。江丕禮接受《知新聞》專訪，面對新挑戰，他喊話「目標就是帶領團隊得米其林」。
2025/08/04 13:59
生活 食尚
江丕禮操刀君尹新菜「不讓食材被冤枉」　甜椒被讚像水蜜桃

江丕禮操刀君尹新菜「不讓食材被冤枉」　甜椒被讚像水蜜桃

【記者劉沛妘／台北報導】位在松江南京的fine dining餐廳「君尹」迎來新銳主廚江丕禮(Pili)加入，餐廳英文名字同步換新為「Brisé」，意喻打破框架，全新夏季菜單也於7月登場，以夏日森林海洋為靈感，融入小黃瓜、甜椒、青葡萄、綠竹筍等夏季食材。江丕禮接受《知新聞》專訪，他就像是料理魔法師，讓不少挑食的客人都愛上原本挑食的食物。他表示，很多客人原本不敢吃小黃瓜、甜椒，「我覺得食材被冤枉」，只要稍微探索一下食材的本質，用一些手法、方式，就可以讓東西有不一樣的呈現。
2025/08/03 07:05
生活 食尚
兒少也會脂肪肝！　暑假「這些壞習慣」讓13歲弟肝功能飆高

兒少也會脂肪肝！　暑假「這些壞習慣」讓13歲弟肝功能飆高

【記者賴昀岫／台北報導】快樂的暑假已過一半，不少兒少3C不離身，從早上起床一路吃飯配手機、電動到晚上，有名13歲青少年因此出現，肝指數和三酸甘油脂等指數超標、胰島素阻抗等現象。醫師提醒，要避免兒童與青少年罹患脂肪肝，可從彈性安排3C時間、鼓勵孩子多動、調整飲食習慣、建立規律作息，及注意警訊並及早檢查等5大策略著手。
2025/08/02 15:26
生活 醫藥
有片｜黃偉哲談20％關稅「台灣並未特別吃虧」　籲朝野放下對立

有片｜黃偉哲談20％關稅「台灣並未特別吃虧」　籲朝野放下對立

【記者王志弘／台南報導】美國宣布將對台課徵20%關稅，台南市長黃偉哲認為「台灣並未特別吃虧」，雖然表面上高於日本、韓國(15％)，但與中國(55%)、印度(25%)、越南(20%)等台商主要競爭對手相比仍屬合理，短期內對產業衝擊有限。市府將密切掌握情勢，並協助產業提升競爭力、拓展多元市場，讓台灣農產在國際上更具立足之地。
2025/08/01 18:20
政治 地方大小事
左腹痛1個多月！43歲男「無家族史」竟罹直腸癌第3期　醫揭生活習慣

左腹痛1個多月！43歲男「無家族史」竟罹直腸癌第3期　醫揭生活習慣

【記者王勇超／高雄報導】43歲趙姓男子左腹疼痛和腹脹1個多月，雖然大便習慣改變，但無便秘或腹瀉，無血便也無家族病史，原本以為是一般的消化不良，就醫抽血及超音波、大腸鏡檢查，顯示直腸有1顆5公分腫瘤，讓趙男相當震驚、難以接受。經手術切除腫瘤後理學檢查，確診直腸癌第3期。趙男術後接受化學治療，降低復發風險並持續追蹤。
2025/07/29 12:34
生活
彩虹蔬果成減重神隊友！紅色助燃脂　紫藍色抗氧化保護肌肉

彩虹蔬果成減重神隊友！紅色助燃脂　紫藍色抗氧化保護肌肉

【記者林芳如／台北報導】減重時常說要多吃蔬菜水果，它們不是配角而是神隊友，可讓減重事半功倍。台大醫院營養師葉宜玲指出，紅色蔬果有助燃燒脂肪，黃橙色有助提升代謝，綠色有助燃燒脂肪更順暢，紫藍色有助抗氧化和保護肌肉，另外，有氧運動、重量運動、高強度間歇訓練(HIIT)各有不同最佳搭配蔬果，吃對能讓運動表現更好。
2025/07/25 14:19
生活 醫藥
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