巴西豆流向成謎!我國今年進口近60萬公噸 衛福部證實:煉油業者恐混豆購入
【記者林茜妤/台北報導】國內油脂代製大廠「中聯油脂」供應的大豆沙拉油原料,遭檢出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)嚴重超標 4.05倍,毒油風波延燒全台。藍委王育敏質詢指出,衛福部之前宣稱中聯問題油採用巴西黃豆含水量高,烘焙過程中產生致癌物的風險高,台灣自巴西進口高達59.9萬噸黃豆,究竟流向了哪裡?食藥署至今仍無法完整掌握流向,也無法立即確認除了中聯之外,其他煉油廠是否也使用巴西黃豆,甚至連美國豆、巴西豆的使用比例都還在「確認中」。
衛福部食藥署坦言,這類供食用油煉製的黃豆,業者多採合船採購,有些業者會同時採購美國、巴西黃豆。