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蛋糕店做檸檬塔沒戴套!手上還有傷 網驚呼「滿滿金黃葡萄球菌」衛生局要查了

蛋糕店做檸檬塔沒戴套!手上還有傷 網驚呼「滿滿金黃葡萄球菌」衛生局要查了

【記者曾伯愷/新北報導】新北市淡水區一間蛋糕店,日前在網路貼出一段製作檸檬塔影片,被眼尖網友發現,業者製作過程不但沒戴手套,左手掌近虎口拇指處還有道傷口,網友指出,過去就讀食品衛生科時,在課堂實驗發現手指有傷口會有滿滿的「金黃色葡萄球菌」,之後只要看到盛食物的人手上有ok繃或傷口,碰觸餐點後,他就不敢吃了。事件在網路發酵,新北市衛生局表示,將派員前往稽查,若有不符相關規定,命業者限期改正。
不是食物中毒!70人劍湖山大飯店畢旅上吐下瀉 報告出爐諾羅惹禍

不是食物中毒!70人劍湖山大飯店畢旅上吐下瀉 報告出爐諾羅惹禍

【記者盧麗蓮/綜合報導】桃園市立平鎮國中師生上月前往中南部展開畢業旅行,在雲林劍湖山渡假大飯店用餐後,陸續有70名老師與學生出現腸胃不適、上吐下瀉等症狀,雲林縣政府衛生局上月15日接獲後啟動調查,並針對飯店和師生進行採樣送驗,5名師生檢體驗出諾羅病毒(Norovirus)。雲林縣衛生局表示,初步排除食物中毒。
抓到元凶!內壢上野烤肉飯「155人上吐下瀉」 這品項驗出金黃色葡萄球菌

抓到元凶!內壢上野烤肉飯「155人上吐下瀉」 這品項驗出金黃色葡萄球菌

【記者於維奕、盧麗蓮/綜合報導】桃園市排隊名店「上野烤肉飯」內壢店本月13日傳出多人用餐後,陸續出現上吐下瀉等症狀,共有155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,其中115人就醫。桃園市衛生局表示,疑似食物中毒案檢驗結果出爐,便當檢體檢出金黃色葡萄球菌及其腸毒素陽性,有症狀個案人體檢體亦檢出金黃色葡萄球菌。
周末精選|高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉!驗出沙門氏菌 業者遭送辦追感染源

周末精選|高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉!驗出沙門氏菌 業者遭送辦追感染源

【記者王勇超、曾伯愷/連線報導】清明連假期間,南北接連爆發食物中毒案,高雄苓雅區正義市場春捲和新北新店區的清六食堂便當店,均發生民眾購買食用後,上吐下瀉赴醫院就診的狀況,其中高雄春捲已累計173人就醫,患者檢體驗出沙門氏菌D群;清六食堂2分店則累計163人就醫,檢體也驗出沙門氏菌,南北兩業者均被依《食安法》移送檢方偵辦,衛生局也持續追查感染源。 阮綜合醫院肝膽腸胃科主治醫師蕭偉成說,沙門氏菌通常因食用污染的生肉、蛋類或未煮熟食物感染,患者會出現噁心嘔吐、發燒、腹瀉等症狀,建議遵守生熟食分開處理、避免食物長期置於室溫等5大原則。
高雄春捲累積173人送醫!市府被疑抽驗不足、未驗沙門氏菌 秀數字反擊

高雄春捲累積173人送醫!市府被疑抽驗不足、未驗沙門氏菌 秀數字反擊

【記者王勇超/高雄報導】高雄苓雅區正義市場春捲4日爆發食物中毒案,至今進入第5天,衛生局說,截至今天上午8時止,新增16人就醫,累計人數已達173人。對於外界質疑高市府今年「清明專案」抽驗品項不足,衛生局強調,清明節前已加強風險導向抽驗,累計抽驗49件、其中春捲成品13件,檢驗項目包含沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌及李斯特菌,結果均合格,媒體所稱「完全未檢驗沙門氏菌」與事實不符。
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