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食品安全衛生管理法
「奶粉界LV」無法排除細菌汙染！台灣雀巢宣布2批號自主下架8.3萬罐　食藥署籲立即停用

「奶粉界LV」無法排除細菌汙染！台灣雀巢宣布2批號自主下架8.3萬罐　食藥署籲立即停用

【記者於維奕／綜合報導】國際食品巨頭雀巢（Nestlé）旗下部分嬰兒配方奶粉傳出受到仙人掌桿菌毒素（cereulide）污染，已在全球多國啟動預防性召回。雖然目前亞洲僅香港接獲召回通報，台灣也未列入此波問題批次影響範圍。但食藥署今（8日）天接獲台灣雀巢通報，被媽媽們封為「奶粉界LV」的2批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」，因無法排除使用到受污染的原料，預防性自主下架，接受消費者退換貨。
2026/01/08 17:54
生活
嬰幼兒海苔爆重金屬超標　食藥署即起邊境監視1個月、100%逐批查驗

嬰幼兒海苔爆重金屬超標　食藥署即起邊境監視1個月、100%逐批查驗

【記者賴昀岫／台北報導】食安拉警報！原物料來自韓國的台灣產品「芽米寶貝100％純橄欖油海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」爆出嬰幼兒重金屬超標，鉛、鎘含量超出標準值，引發家長疑慮。 衛福部食藥署表示，即起針對嬰幼兒海苔產品於邊境採監視查驗1個月，逐批檢驗重金屬，並依查驗情形滾動式調整查驗方式，該署「食品中重金屬含量監測」計畫，也已納入加強抽驗嬰幼兒海苔食品品項。
2026/01/05 18:33
生活 醫藥
食安稽查｜丸龜製麵1分店重組肉標示不合格　遭罰3萬元

食安稽查｜丸龜製麵1分店重組肉標示不合格　遭罰3萬元

【記者賴昀岫／台北報導】又有名店出包！衛福部食藥署今（5）日公布最新食安稽查，183家查核業者中，丸龜製麵基隆店使用重組肉，雖有標示為重組，但未加註「僅供熟食」的醒語，遭罰3萬元；同樣因標示問題遭罰3萬元的，還有桃園「從心From the heart Bistronomie」，業者因使用美國牛肉未標示原產地。
2026/01/05 14:28
生活 醫藥
蘭城晶英被控牛肉見異物「有人嘔吐送醫」！衛生局稽查待化驗　業者回應了

蘭城晶英被控牛肉見異物「有人嘔吐送醫」！衛生局稽查待化驗　業者回應了

【記者於維奕／綜合報導】以櫻桃霸王鴨聞名的宜蘭蘭城晶英酒店，遭控訴牛肉上有疑似有白色異物，一行人有一半吃到吐半夜掛急診，還問網友「不知道大家看了那白白一圈覺得是什麼？」宜蘭縣衛生局今天前往稽查未看到異物，但有發現「冷藏櫃部分食材未完整包覆」等疏失待改善。對此，蘭城晶英酒店澄清，異物為牛筋捲曲現象。
2026/01/02 16:29
社會 地方大小事
食安出包｜YAYOI北車店、米塔義櫥旗下泰舍基隆店　飲料腸桿菌科超標

食安出包｜YAYOI北車店、米塔義櫥旗下泰舍基隆店　飲料腸桿菌科超標

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今天公布，2家餐廳販售的自製飲品腸桿菌超標，包括知名日式餐飲「YAYOI彌生軒微風車站店」的宇治玉露抹茶，以及超標更嚴重的米塔義廚股份有限公司泰舍基隆店，均被裁罰3萬元；另有2家業者分別因為豆腐檢出防腐劑、查獲貯存逾期原料，各被裁罰3萬及6萬元。
2025/12/30 15:51
生活 醫藥
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