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食品安全衛生管理法
米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如／台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標，台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標，另外，非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標，分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
2025/06/13 11:56
生活 醫藥
有片｜無良假酒工廠重出江湖！蘇格登、麥卡倫遭魚目混珠　警扣2萬空瓶　

有片｜無良假酒工廠重出江湖！蘇格登、麥卡倫遭魚目混珠　警扣2萬空瓶　

【記者王煌忠／台中報導】太可惡！台中市一家合法酒商王姓負責人為牟取暴利，竟找來擁有製造假酒技術的林姓慣犯，並收購大量知名洋酒空瓶，製作假酒裝填，再以真假酒混裝方式，魚目混珠出貨給不知情通路對外銷售，刑事局智財大隊歷經多月追查，瓦解假酒工廠，逮捕王男在內共23人，起獲近2萬支空酒瓶及假酒1935瓶，全案經台中地檢署偵結，依《食安法》、《組織犯罪條例》、《刑法》偽造文書等罪起訴。
2025/06/12 19:08
社會 法庭
好噁片｜又出包？中壢科技大廠驚爆「團膳活蛆蠕動」　衛生局稽查揪多項缺失

好噁片｜又出包？中壢科技大廠驚爆「團膳活蛆蠕動」　衛生局稽查揪多項缺失

【記者於維奕／綜合報導】好噁！桃園中壢某家半導體封測大廠遭網友爆料，團膳食安出包，一片炸雞排的麵衣竟鑽出一隻白色活蛆，引發輿論關注。桃園市議員黃瓊慧也將影片分享至自己的社群，並通報衛生局。衛生局在稽查時發現多項衛生缺失，責令業者限期改正。
2025/06/12 14:27
社會 地方大小事
「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

【即時中心／綜合報導】台南知名老店「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋事件，該店小老闆發出聲明表示，經過調查，該名員工見油豆腐完整，誤以為未食用，為避免浪費才自行做出放回的錯誤判斷。該名員工並未理解其嚴重性，目前已遭開除。店家致歉並表示將全面檢討並加強員工教育。台南市政府衛生局今趕往該店家稽查，發現4缺失，已限期改善。
2025/06/11 18:13
社會 地方大小事
巨巨們快看！ON乳清蛋白飲品「這口味」違規　遭開罰4萬元

巨巨們快看！ON乳清蛋白飲品「這口味」違規　遭開罰4萬元

【記者賴昀岫／台北報導】許多有健身習慣的民眾，特別是體格壯碩、肌肉發達的人，會用口語化「巨巨」來稱呼，他們常會額外補充乳清蛋白，搭配運動增加肌肉。不過衛福部抽驗市售蛋白營養補充產品，發現知名品牌「ON乳清蛋白飲品」的雙倍巧克力口味，有誇大效果導致易生誤解，加上未依規定標示營養素含量等情節，遭地方衛生局開罰4萬元。
2025/06/09 18:57
生活 醫藥
外食新制｜攤商找錢又摸食物不衛生　衛福部：民眾檢舉、不改最重罰2億

外食新制｜攤商找錢又摸食物不衛生　衛福部：民眾檢舉、不改最重罰2億

【記者賴昀岫／台北報導】台灣是美食王國，不過偶爾出現的食安事件，仍會讓民眾心慌慌。衛福部今天發布修正「食品良好衛生規範準則」，一大重點是正式規範調理即食食品從業人員，手部不得同時或接續接觸金錢或其他有污染虞的物品，民眾如看到可向衛生機關檢舉，屆期不改正者，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/06/04 11:25
生活 醫藥
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活 醫藥
百貨美食街喝湯驚見小強！店員竟只吐4字再給一碗　她怒：是同一鍋吧

百貨美食街喝湯驚見小強！店員竟只吐4字再給一碗　她怒：是同一鍋吧

【記者古和純／高雄報導】高雄一名女網友昨天（5日）在前鎮某百貨美食街享用晚餐時，意外發現湯裡居然有隻小強，立即感到一陣反胃噁心，沒想到向店員反應後，卻是換來一句「不好意思」，結果店員後續又盛來一碗新湯，但網友不禁內心納悶「這是同一鍋湯吧！」氣得上網貼文；對此，高市衛生局表示，業者坦承疏失，依法可開罰最重300萬元罰鍰。
2025/05/06 17:26
社會 突發現場
六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/05/06 13:10
生活 醫藥
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