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飲食習慣
顏正國肺腺癌逝！「2類飲食習慣」快戒掉　營養師揭研究示警：助癌細胞狂長擴散

顏正國肺腺癌逝！「2類飲食習慣」快戒掉　營養師揭研究示警：助癌細胞狂長擴散

【記者於維奕／綜合報導】藝人顏正國昨（7日）天因肺腺癌病逝，享年50歲，令演藝圈好友及影迷不捨。肺腺癌患者年輕化引起醫界注意，甚至不少病患不吸菸、無家族病史。營養師呂美寶表示，最新2025年3月《Nature Metabolism》權威期刊的一項研究，揭露「飲食」也可能是促進肺腺癌的幕後推手！
2025/10/08 17:40
生活 醫藥
莊人祥自曝罹胃癌「祖上有燒香」穩定恢復　國健署揭9成幽門螺旋桿菌感染

莊人祥自曝罹胃癌「祖上有燒香」穩定恢復　國健署揭9成幽門螺旋桿菌感染

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部次長莊人祥證實，去年初疾管署署長任內診斷出胃癌，目前恢復得很好。根據2022年癌症登記及2024年死因統計資料顯示，胃癌位居我國十大癌症發生人數及死亡率第8位，每年逾4000人新診斷罹患胃癌，最主要風險因子約有8至9成為「幽門螺旋桿菌」感染，主要傳染途徑為經口傳染；醃漬食物、抽菸及過度飲酒也會增加罹患胃癌風險，新鮮蔬菜水果因具抗氧化效果，有助降低罹癌風險。
2025/10/05 10:59
生活 醫藥
阿嬤靠家常菜奪銀髪料理獎　餐飲老師兒當二廚笑曝最大差別：不能罵媽媽

阿嬤靠家常菜奪銀髪料理獎　餐飲老師兒當二廚笑曝最大差別：不能罵媽媽

【記者賴昀岫／台北報導】李張滿菊阿嬤嬌小的身軀，藏著對料理的豐沛熱情，透過一道經過質地調整的家常菜，和兒子一起從家裡的廚房，走上「2025銀領新食尚 銀養創新料理競賽」的頒獎台，今年拿下佳作的他們將繼續挑戰；身為餐飲科老師的李建達，從帶學生的教練，變成幫忙切菜備料的二廚，笑說「最大的差別是我不能罵她」。
2025/09/20 08:05
生活 醫藥
有片｜張淑芬親曝和張忠謀養生之道　規律生活、飲食清淡、遛狗當運動

有片｜張淑芬親曝和張忠謀養生之道　規律生活、飲食清淡、遛狗當運動

【記者蕭文康／台北報導】台積電慈善基金會董事長張淑芬今透露，台積電創辦人張忠謀最近身體蠻好的，每天都運動，走路，2人的養生之道就是正常生活，與一般人一樣，早上7時多起床，晚上10時30分以前睡覺，在飲食上，她可以控制，但張忠謀喜歡吃炸的，她比較少做，盡量吃水果、青菜、魚，運動上她有養一隻貴賓狗，每天遛狗時順便走路當成運動。
2025/09/17 15:42
財經 財經人物
天天宵夜吃泡麵！壯男起床胸口被重壓　心肌梗塞險喪命

天天宵夜吃泡麵！壯男起床胸口被重壓　心肌梗塞險喪命

【記者林芳如／台北報導】40多歲彭姓男子平日應酬多、經常熬夜，有高血壓病史卻常忘記服藥，加上幾乎天天宵夜吃泡麵，日前清晨起床時，他突然覺得胸口像被重物壓住般悶痛且頭暈不適，驚覺不對趕緊衝醫院急診，安排緊急心導管手術才撿回一命。醫師直言，高鹽高油的飲食習慣，例如泡麵、炸物，長期下來增加血管負擔。
2025/09/11 18:35
生活 醫藥
大型研究：精液品質差恐少活2.7年！　醫點名「1飲食習慣」是元凶

大型研究：精液品質差恐少活2.7年！　醫點名「1飲食習慣」是元凶

【記者賴昀岫／台北報導】一項追蹤近8萬名男性、長達50年的丹麥大型研究發現，精液品質與個人壽命有著高度相關，品質最好的男性平均壽命竟比最差者多了2.7年。醫師指出，男性不孕不只是生殖問題，更應被視為身體提早發出的「健康警報」，其背後可能潛藏著癌症、心血管疾病等重大風險，而選擇無糖飲料、低糖飲食，不只幫助控制體重，還能守護男性的攝護腺與性功能，甚至減少包皮炎，尿路結石。
2025/08/24 13:41
生活 醫藥
癌症登月計畫揪早期肺癌隱形殺手　中研院揭「類晚期」高風險族群

癌症登月計畫揪早期肺癌隱形殺手　中研院揭「類晚期」高風險族群

【記者賴昀岫／台北報導】疾病復發是早期癌症患者最深的恐懼，一項由中研院領導的「癌症登月計畫」將帶來曙光，這項全球最大規模的肺腺癌蛋白基因體研究中，發現東西方、男女的肺癌成因大不相同，尤其亞洲女性的風險因子更與飲食習慣密切相關；也找出預後極差的早期「類晚期」高風險族群，更開發出準確率高達85%的「四蛋白」檢測工具原型，有望在未來2-3年內應用於臨床。
2025/08/20 16:27
生活 醫藥
老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

【記者許皓婷／台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物，雖然經營飯店多年，但其實私下是個專業老饕，除了嘗遍各國料理，對各地小吃更是如數家珍，而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場，他接受《知新聞》專訪，不但大方公開私房口袋名單，也盤點潛力摘星餐廳。
2025/08/19 08:05
生活
小時候胖抽高就會好？　兒科醫曝真相：更容易生病

小時候胖抽高就會好？　兒科醫曝真相：更容易生病

【記者賴昀岫／台北報導】教育部調查，全台國小學童過重及肥胖盛行率為23.8%，國中學童更高達28.6%，代表每4名學童就有1人過重或肥胖。兒科醫師觀察，近年因肥胖而非單純感冒問題來求診的兒童比例上升，很多家長認為「小時候胖不是胖，抽高了就好」，但其實「小時候胖就是胖」，甚至導致免疫力下降而容易感冒等，要長高除了父母基因外，透過良好飲食、充足睡眠和規律運動，可以在遺傳基礎上再多長高約6公分。
2025/08/11 19:05
生活 醫藥
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