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DINOTAENG短尾矮袋鼠現身爭鮮 10款周邊「最低19元帶回家」

DINOTAENG短尾矮袋鼠現身爭鮮 10款周邊「最低19元帶回家」

【記者劉沛妘/台北報導】短尾袋鼠粉絲快看!連鎖迴轉壽司「爭鮮」宣布攜手「DINOTAENG」推出10款限定周邊,包含貼紙、錢包票卡夾、抱抱枕、浴巾、摺疊傘等,最低加價19元即可帶回家!另外,來自日本東京的「日本橋海鮮丼 辻半」特別於情人節前夕推出新品「彩の刺身重箱」,一次爽吃七彩旬味千元有找,點購新品再附贈「烤星鰻」乙份。
米其林「年輕主廚大獎」是他!永筵小館31歲主廚夏永岩 延續爸爸家的味道

米其林「年輕主廚大獎」是他!永筵小館31歲主廚夏永岩 延續爸爸家的味道

【記者王勇超/高雄報導】高雄永筵小館12日才入選2025米其林指南「必比登推介」,年僅31歲的主廚夏永岩今天再獲米其林「年輕主廚大獎」。永筵小館前身為「雲來坊家鄉小館」,曾連續兩年獲必比登推介肯定,2024年更名後搬到現址,由老主廚之子夏永岩獨挑大樑掌廚,以家常菜收服饕客味蕾。
七星潭漁獲直送!花蓮排隊拉麵進軍台北 膠原魚白湯每日限200碗

七星潭漁獲直送!花蓮排隊拉麵進軍台北 膠原魚白湯每日限200碗

【記者劉沛妘/台北報導】拉麵控注意!花蓮人氣魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」將在8月16日進軍台北,首店落腳中山區、台北晶華酒店旁,不僅吃得到經典款「魚白湯拉麵」,還有台北限定與「杜甲 A-Ma」聯名的「小川椒濃胡麻醬沾麵」,每碗280元起。另外,樂蝦拉麵也在今年暑假推出全新菜單,加入廣受台灣人喜愛的「清燉雞湯」湯底,以及「舒肥櫻桃鴨雞湯麵」、「叉燒肉燥香米飯」等話題新品,平日再推超值198元下午茶套餐。
連鎖日料餐廳出包!智利海膽重金屬鎘超標 攔截40公斤

連鎖日料餐廳出包!智利海膽重金屬鎘超標 攔截40公斤

【記者林芳如/台北報導】旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商公司出包,食品藥物管理署今日(2/18)公布最新邊境查驗結果,台灣善商進口智利冷凍海膽檢出重金屬鎘超標,40公斤不合格產品需退運或銷毀,近半年報驗11批,僅這批不合格,但仍會從一般抽批調整為加強抽批,抽驗比例為20%到50%。
年前巡魚類、果菜市場發紅包!蔣萬安允諾「市場改建如期完成」

年前巡魚類、果菜市場發紅包!蔣萬安允諾「市場改建如期完成」

【記者許皓婷/台北報導】下週即將迎來農曆春節!台北市長蔣萬安今(1/21)日清晨前往萬大魚類批發市場、第一果菜批發市場,慰問辛勞的攤商業者和工作人員,並發放發財金,也關心農漁產品供應情形,他更當場允諾,市場改建期程目前都按照計畫進行,市府一定盡最大的努力,讓工程如期如質完成。
大廚傳心法|好料賠錢賣!激旨燒鳥堅持「二心」 從負債到年營收5000萬

大廚傳心法|好料賠錢賣!激旨燒鳥堅持「二心」 從負債到年營收5000萬

【記者王煌忠/台中報導】在競爭激烈的逢甲商圈經營14年的創意燒烤名店「激旨燒鳥」,執行長兼總主廚的曾建榮,當年以70萬元創業,從路邊攤起家,第一年就慘賠百萬,一路走來堅持「良心」與「同理心」,挺過疫情低潮,單豬肉麻糬就創下日賣500串佳績,不只年營業額超過5000萬元,近年獲獎不斷,去年更奪下2023台中鍋烤節十大燒烤名店第一名殊榮,他坦言「米其林是一個目標,但不是絕對」,因為每個人心中都有屬於自己的米其林、必比登店家,拿獎是一時的,如何長久經營才是最重要的課題。
台中必比登|「繡球」黃魚煎烤再入湯口感鮮甜! 評審大推「裡小樓」這兩道

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【記者王煌忠/台中報導】有紅色美食聖經之稱的米其林指南,今天(20日)公布必比登推介名單,台中市部分共27家上榜,比去年減少4家,其中2家新上榜,「繡球麵館」開業不到一年,主打黃魚雪菜筍絲麵以及當天現做特色小菜;「裡小樓」則以創新台菜搭配親切服務,開店僅8個月,就榮獲必比登推介殊榮,評審推薦店內招牌「金門老壇高粱香腸」及「鹽焗玉米雞腿」。
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