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必比登新店｜日本米其林二星主廚操刀！武田咖哩食堂首入榜　飄香民生社區

必比登新店｜日本米其林二星主廚操刀！武田咖哩食堂首入榜　飄香民生社區

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單揭曉，台北市共有4家餐廳新入選，其中位於民生社區的「武田咖哩食堂」首度上榜，由米其林二星主廚武田健志攜手富錦樹集團打造，以日式高湯熬煮咖哩醬，搭配炸雞、和牛蘇格蘭蛋、金絲酥炸海老等主菜，以及依季節更換的日式小菜，展現細膩且富層次的風味。《知新聞》記者實地走訪這家新科必比登名店，一探暖心又暖胃的咖哩魅力。
2026/07/14 19:39
生活 食尚
他不看財報、K線圖　以「社交套利」從2萬美元滾到7千萬美元

他不看財報、K線圖　以「社交套利」從2萬美元滾到7千萬美元

【記者林巧雁／台北報導】華爾街頂尖投資人Chris Camillo不看財報、不看K線圖，沒有MBA學位，也沒在華爾街工作過，2007年他30歲那年辭掉工作投入股市，以獨創的社交套利（Social Arbitrage），利用社群媒體、搜尋趨勢和大眾日常生活行為的「資訊差」，3年內將2萬美元變成200萬美金，最終滾到超過7000萬美金。
2026/07/12 19:27
財經 股市基金
探訪百年老店！走進大稻埕美食地圖　古早味油飯飄香、必吃老字號米苔目冰

探訪百年老店！走進大稻埕美食地圖　古早味油飯飄香、必吃老字號米苔目冰

【記者許皓婷、葉志明、陳卓邦／台北報導】台北大稻埕不只是歷史城區，更是一張從商港、茶葉演變到米其林的美食地圖。隨著《米其林指南》「必比登推介」陸續將多家老店納入榜單，大稻埕再度成為國內外旅客的熱門美食目的地。然而，這些飄香數十年、甚至上百年的老店，之所以能一路走到今天，背後不只是時代潮流的推動，更與世代傳承的傳統手藝密不可分。 《知新聞》記者實際走訪大稻埕巷弄，從清晨蒸騰著熱氣的油飯店，到傳統麵攤與古早味冰品，發現許多店家至今仍沿用祖傳工序，在米其林光環之外，大稻埕真正吸引人的，正是這些老店在歲月裡慢慢熬出的城市滋味，它們不只是美食，更是一代代的文化傳承。
2026/07/12 15:21
生活 食尚
巴威解除警報｜北捷、公車7/12正常營運！兒樂、貓纜都開張

巴威解除警報｜北捷、公車7/12正常營運！兒樂、貓纜都開張

【生活中心/台北報導】中颱巴威遠離，中央氣象署上午5時30分解除陸警，8時30分解除海警。因風速已降至營運標準，臺北捷運12日全線正常營運。將視人潮及風雨狀況彈性調整列車班距。 北市公車及復康巴士今也恢復正常營運。YouBike、共享機車自7/12上午8時起恢復正常營運。 北捷經營管理的兒童新樂園上午9時開園，貓空纜車下午13時恢復營運。
2026/07/12 08:18
生活
周末精選｜超商店員偷喝拿鐵逆轉無罪！法官論壇開戰　揭離職員工說法嗆問「人權法官」

周末精選｜超商店員偷喝拿鐵逆轉無罪！法官論壇開戰　揭離職員工說法嗆問「人權法官」

【記者丁牧群／台北報導】台北市一間全家便利商店徐姓女店員凌晨4時值班時，喝了一杯售價75元的愛之味燕麥奶拿鐵，事後店長調閱監視錄影畫面發現她沒結帳，報警處理，法院一審依業務侵占罪判徐女3月徒刑、得易科罰金9萬元，她上訴後由林孟皇擔任高等法院受命法官，合議庭認為徐女連續值班精神不濟，一時疏忽漏未結帳，難認有侵占意圖，日前改判無罪確定。林孟皇在判決書中重批該店雇主將國家司法資源作為企業管理威嚇工具，應受負面的社會與法律評價。此案引發各界熱議，有人稱讚林孟皇「人權法官」，但不少法官在內部「法官論壇」發文質疑判決，還有法官貼出離職員工爆料徐女當晚接大夜班遲到1小時，半夜還跑去辦公室睡覺，把需要冷藏的鮮食放在常溫2小時，導致進貨的鮮食全部報廢的內容，點名「孟皇兄」質疑他的判決。
2026/07/11 20:21
社會 法庭
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