10大名店蛋黃酥盲測!營養師5面向評比首選 健康吃法攻略一次看 【記者陳力維/綜合報導】中秋佳節將至,蛋黃酥成民眾搶購熱門應景美食,但面對琳琅滿目的品牌與高熱量威脅該如何選擇?營養師高敏敏對10款人氣名店蛋黃酥進行盲測,從「整體味道」、「香氣」、「口感」、「值得回味」與「CP值」等5大維度選出心中的首選。此外,高敏敏也特別提醒,一顆蛋黃酥熱量高達230至300大卡,並傳授搭配無糖茶飲、調整正餐澱粉與多散步等健康吃法,讓民眾在享用美食之餘也能兼顧健康。 2026/09/09 20:57 生活
飲冰品腸桿菌超標!銀座杏子、和民上榜 滿大人二度違規 【記者林芳如/台北報導】吃飽飯來一支霜淇淋或一杯手搖飲好滿足,但小心腸桿菌超標鬧肚子,台北市衛生局今日公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果不合格名單,知名的銀座杏子日式豬排、和民手作廚房、六扇門、富善雞湯麵鋪、滿大人頂級麻辣鴛鴦鍋均上榜,尤其滿大人1年內第2次違規加重開罰。 2026/09/09 11:18 生活 醫藥
打破吃麻辣鍋前喝牛奶護胃迷思 醫師:胃食道逆流恐更慘 【記者林芳如/台北報導】吃麻辣鍋配冰涼手搖飲或冰品超過癮,但小心過量高油脂飲食和高糖飲料增加胃食道逆流、胃炎,醫師建議,餐間口渴以適量白開水或不過度刺激的飲品為主。許多人認為吃辣之前先喝杯牛奶可以「保護胃壁」,但對胃食道逆流患者而言,高脂乳製品反而增加不適。 2026/09/06 09:30 生活 醫藥
中秋月餅熱量爆表!應景美食熱量圖鑑大全 營養師5招少負擔3叮嚀 【記者陳力維/綜合報導】中秋佳節將至,親友團聚享用月餅已是節日不可或缺的應景點心,但小心美味背後暗藏的高熱量與高糖危機!營養師高敏敏「中秋月餅熱量圖鑑」,一顆雙黃月餅熱量就逼近800大卡,糖量更逼近20顆方糖,吃多容易讓身體「過勞」,高敏敏特別傳授「5招無負擔吃法」,讓民眾健康過節。亞東醫院營養師施淑梅也提出「3點健康叮嚀」,呼籲大眾在享受美食之餘,透過「聰明選食、控制份量、善用代換」等原則,平安健康團圓過中秋。 2026/09/02 16:06 生活
周末精選|陳幸妤婚變始末一次看!趙建銘發保密條款反擊添變數 意外成「帶貨女王」金句曝 【記者王志弘/台南報導】前總統陳水扁女兒陳幸妤和前夫趙建銘的婚變風暴進入第10天,原本以為趙建銘回國將處理孩子的2300萬教育基金,事件可望圓滿落幕,然而趙建銘20日深夜返台在機場發送離婚協議影本,驚爆雙方簽下天價1億元保密協議再引戰火,陳幸妤昨反擊,律師指趙建銘才違約,「我如果去提告,他要賠我1億」。這場宛如八點檔的風波短期內恐難落幕。陳幸妤也因連日現身控訴金句不斷,直率個性圈粉無數,她的穿搭、配件、每日午餐意外引發跟風,《知新聞》為讀者還原全案始末。 2026/08/22 14:46 社會
金色三麥首間茶餐廳進駐SOGO大巨蛋 啤酒牆變茶酒牆、鐵觀音牛肉麵必吃 【記者劉沛妘/台北報導】金色三麥繼在遠東Garden City D區開幕「SPORTS NATION」,主打電子酒精交易所,現在於即將在8月22日試營運的B棟商場莫內花園6樓再全新打造全台最大當代台灣茶料理餐廳「三麥茶樓SUNMAI CHA」,以「吃茶、喝茶、生活茶」為核心,大面落地窗更可眺望台北101等市區景致!另外,主打韓國家常料理的「豆豆里 DODOLI」也進駐Garden City7樓,拓展台北東區版圖。 2026/08/20 19:30 生活 食尚