必比登新店|日本米其林二星主廚操刀!武田咖哩食堂首入榜 飄香民生社區 【記者許皓婷/台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單揭曉,台北市共有4家餐廳新入選,其中位於民生社區的「武田咖哩食堂」首度上榜,由米其林二星主廚武田健志攜手富錦樹集團打造,以日式高湯熬煮咖哩醬,搭配炸雞、和牛蘇格蘭蛋、金絲酥炸海老等主菜,以及依季節更換的日式小菜,展現細膩且富層次的風味。《知新聞》記者實地走訪這家新科必比登名店,一探暖心又暖胃的咖哩魅力。 27分鐘前 生活 食尚
必比登新店|服飾業跨足餐飲!開囍老闆「每天都想放棄」 19hrs滷肉飯熬出肯定 【記者許皓婷/台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布,全台共有146間店家上榜,其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定,以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象,更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆,分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持,以及首次入選米其林必比登的心情,揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。 2026/07/14 18:54 生活 食尚
夢想當搖滾巨星變賣滷肉飯!「有有1969」三兄弟接班轉型奪必比登 【記者劉沛妘/台北報導】2026台灣米其林必比登榜單今(14)日出爐,共146間餐廳獲得必比登推介肯定,其中位在遼寧夜市的知名熱炒店「有有1969」為今年新入選餐廳之一,由三代三兄弟接手經營,人氣火紅到在遼寧街上共開了3間分店。《知新聞》今中午前往餐廳,即使是平日也高達9成滿。如今接班轉型後,首度獲得米其林必比登肯定,老闆接受訪問時坦言,「很開心,有種沒有辜負阿嬤培養我們的感覺。」 2026/07/14 18:00 生活 食尚
2026米其林必比登榜單一次看 13家新入選!武田咖哩、阿爸的客家菜上榜 【記者劉沛妘/台北報導】2026台灣米其林必比登出爐!今年共146間餐廳獲得必比登推介肯定,包括台北37間、臺中23間、台南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間,其中有13個店家新入選。 2026/07/14 12:03 生活 食尚
必勝客27億美元易主!第三方外送崛起削弱市場 四大因素解析為何被賣掉 【編譯張翠蘭、記者劉沛妘/綜合外電、台北報導】知名披薩品牌必勝客(Pizza Hut)易主!百勝餐飲集團周二(6/16)宣布,將以27億美元(約852.3億元台幣)的價格出售必勝客,終結該品牌拖累集團成長的包袱。這個在美國休閒餐飲領域家喻戶曉的品牌,曾為全球披薩霸主,近年面臨經營挑戰,淪為被賣掉的窘境。台灣必勝客表示,由總部指示,台灣方不回應。 2026/06/17 11:42 國際 熱搜話題
張大千《春山雲瀑》遭竊!29年後現身蘇富比 他150萬收藏1.3億轉賣遭重判 【記者丁牧群/台北報導】已故國畫大師張大千1969年畫了一幅《春山雲瀑》,送給當時71歲的畫家好友黃君璧賀壽,但這幅畫作1990年在黃家失竊,29年後於2019年出現在香港蘇富比拍賣會,黃家人得知後報警,檢警循線查出出身台南的白色恐怖受害者劉辰旦,於畫作失竊後以150萬元買下,轉手以1.3億元賣給中國大陸人士。台北地檢署先前依洗錢罪起訴劉男,台北地院更一審今將劉男判刑4年,併科罰金300萬元,還要沒收1.3億元不法所得。 2026/05/19 15:51 社會 法庭