廣告
米其林美食
台中旭集將成「店后」！年營收拚5.5億僅次饗A Joy　限定菜一次看

台中旭集將成「店后」！年營收拚5.5億僅次饗A Joy　限定菜一次看

【記者劉沛妘／台北報導】台中人久等了！饗賓集團旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」第8家分店，將於7月9日進駐台中大遠百，這也是旭集台中首店，佔地469坪、規劃367個席位。饗賓集團表示，依店型規模與商場人潮條件推估，全年營收目標上看5.5億元，可望躍居集團第二高營收門店成為「店后」。台中店限定料理一次看。
2026/07/08 18:00
生活 食尚
米其林百年改革！綠星退場　Mindful Voices接棒打造永續新平台

米其林百年改革！綠星退場　Mindful Voices接棒打造永續新平台

【編譯林文彬／綜合外電】一年一度的米其林指南台灣餐廳名單將於7月21日出爐，必比登推介則將於7月14日搶先揭曉，備受餐飲業者和饕客關注。在台灣榜單公布前，米其林宣布迎接星級制度100周年的重要改革，停止頒發象徵永續餐飲的「米其林綠星」，改推出Mindful Voices平台，表彰在美食、旅宿與葡萄酒領域以實際行動開創新方向的人物。
2026/07/08 14:49
國際 熱搜話題
高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

【記者王勇超／高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食，是港都飲食文化的重要縮影。其中，北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽，研發出招牌「蒸蛋湯」，一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年，連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名，港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子，獲米其林肯定，更承載著高雄人共同的味覺記憶，見證港都飲食文化的傳承。
2026/07/08 10:25
生活
米其林100｜從賣輪胎到美食聖經　揭秘「神操作」顛覆餐飲業

米其林100｜從賣輪胎到美食聖經　揭秘「神操作」顛覆餐飲業

【編譯張翠蘭／綜合外電】《米其林指南》（Michelin Guide）星級制度2026年邁入百年，這份原本為了行銷輪胎的免費旅遊美食手冊，如今早已成為最具權威的美食界聖經。這項多贏局面的神操作，不僅推動汽車業及輪胎業務發展，更讓全球無數餐廳和主廚獲得肯定，而美食愛好者也成為最大收穫者。
2026/07/07 14:50
國際 熱搜話題
七夕補元氣！台鐵推199元「鯛鰻便當」　雙主菜7/7起限時開賣

七夕補元氣！台鐵推199元「鯛鰻便當」　雙主菜7/7起限時開賣

【記者陳怡文／台北報導】迎接浪漫七夕情人節，並呼應7月「土用丑日」吃鰻補元氣的飲食文化，台鐵公司攜手農業部漁業署與嘉義縣政府合作，共同推出「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」聯名便當，以國產台灣鰻魚及國產台灣鯛（吳郭魚）作為雙主菜，自115年7月7日起至8月23日，為期48天限時限量販售「鯛鰻便當」每份售價199元；另外，台鐵也攜手統一超商推出兩款聯名鮮食 7月8日起全台開賣。
2026/07/06 10:04
生活 旅遊
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#毒油風暴 #長榮內線交易 #巴威颱風 #輝達晶片走私 #ETF #蘋果iPhone 18 #台股 #豪雨炸全台 #梅西 #美光財報