廣告
巴西豆流向成謎!我國今年進口近60萬公噸 衛福部證實:煉油業者恐混豆購入

巴西豆流向成謎!我國今年進口近60萬公噸 衛福部證實:煉油業者恐混豆購入

【記者林茜妤/台北報導】國內油脂代製大廠「中聯油脂」供應的大豆沙拉油原料,遭檢出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)嚴重超標 4.05倍,毒油風波延燒全台。藍委王育敏質詢指出,衛福部之前宣稱中聯問題油採用巴西黃豆含水量高,烘焙過程中產生致癌物的風險高,台灣自巴西進口高達59.9萬噸黃豆,究竟流向了哪裡?食藥署至今仍無法完整掌握流向,也無法立即確認除了中聯之外,其他煉油廠是否也使用巴西黃豆,甚至連美國豆、巴西豆的使用比例都還在「確認中」。 衛福部食藥署坦言,這類供食用油煉製的黃豆,業者多採合船採購,有些業者會同時採購美國、巴西黃豆。
中聯致癌油風暴綠委也開砲 林淑芬轟急找學者背書、劉建國:別爛戲拖棚

中聯致癌油風暴綠委也開砲 林淑芬轟急找學者背書、劉建國:別爛戲拖棚

【記者賴昀岫/台北報導】針對中聯問題沙拉油事件,衛福部除了遭在野黨砲轟荒腔走板,就連自家立委也提出諸多批評,包括民進黨立委林淑芬今(8)日直言,衛福部在7月3日「什麼事都還搞不清楚」,就找學者專家背書說可能是豆子的問題、民進黨立委劉建國則多次提醒,食安問題絕對不可以像拍連續劇般「爛戲拖棚」;民眾黨立委陳昭姿則提出多個問題,包括為何同一批樣品從沒問題,變成超標4倍?SGS檢驗是一開始就過關,還是拚命驗終於找到一次沒問題的?
吃雞排只剩死鹹油膩感!他車禍失去嗅覺7年 中榮新療法帶來曙光

吃雞排只剩死鹹油膩感!他車禍失去嗅覺7年 中榮新療法帶來曙光

【記者王煌忠/台中報導】「聞不到飯菜香,吃東西只剩死鹹和油膩感」。台中39歲邵姓男子,七年前因車禍導致頭部外傷及顱內出血,康復出院後驚覺完全失去嗅覺,不僅聞不到咖啡香、花香及美食香氣,連工作場所的化學藥劑揮發氣味及燒焦味也無法察覺,生活與安全都受到嚴重影響。經台中榮總耳鼻喉頭頸部團隊採用自體高濃度血小板血漿(PRP)合併玻尿酸嗅裂注射治療後,長達7年的嗅覺障礙終於出現改善,相關研究成果更登上國際耳鼻喉科頂尖期刊,為外傷性嗅覺喪失患者帶來新希望。
暑假IP聯名懶人包|CoCoX柯南周邊今開搶 罐頭豬現身丸亀

暑假IP聯名懶人包|CoCoX柯南周邊今開搶 罐頭豬現身丸亀

【記者劉沛妘/台北報導】暑假IP大戰開打,各大餐飲紛紛攜手人氣IP推出期間限定活動,例如隨著《名偵探柯南》最新劇場版《高速公路的墮天使》上映,手搖飲CoCo都可聯名週邊今(6)日開跑,黑暗組織、警校五人組一次集結;國民冰品「Poki百吉」則以盲盒為概念,端出柯南雪糕;丸亀製麵攜手「罐頭豬LULU」推出集點換購,超可愛炸蝦豬、釜揚豬等你帶回家!《知新聞》為您整理暑假餐飲最新IP活動懶人包。
毒油入校園!蔣萬安槓上中央4件事 沈伯洋嘆:不是政治口水時刻

毒油入校園!蔣萬安槓上中央4件事 沈伯洋嘆:不是政治口水時刻

【記者施智齡/台北報導】中聯油脂含致癌物「苯駢芘(BaP)」超標的大豆沙拉油,流入北市42所校園團膳,台北市長蔣萬安昨到台東推廣觀光,大手筆宣布採購2千箱鳳梨釋迦,今早就毒油事件呼籲中央做好4件事。民進黨台北市長參選人沈伯洋受訪時認為,蔣又移轉責任,這不是政治口水時刻,一個市長應該做的,是坐鎮指揮、即時通報、短時間就出面說明,讓市民安心。
擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光

擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光

【記者陳亮諭/綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘(BaP)」超標4倍,爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,苯駢芘在人體內的代謝速度很快,不必過度恐,可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手,最簡單就是多喝水或茶,有助毒物排出。
載入更多