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必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

【記者劉沛妘／台北報導】《臺灣米其林指南 2026》必比登推介名單於14日公布，全台共有13家餐廳新入選，其中有超過8成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林也公布評審員「最愛的6道菜色」，這些是讓他們在評選過程中，怦然心動又物有所值的美食。
2026/07/18 15:30
生活 食尚
轟中聯毒油風波「5大破洞」！藍黨團提3訴求：中央必須負政治責任

轟中聯毒油風波「5大破洞」！藍黨團提3訴求：中央必須負政治責任

【記者許皓婷／台北報導】中聯毒油風暴持續擴大，目前下架油品已高達2.75萬公噸，衛福部在日前發布修正《農藥殘留容許量標準》，將蘋果芬普寧（fenpropathrin）農藥殘留標準，從原本0.5ppm放寬至3.0ppm。對此，國民黨立法院黨團今（13）日痛批，行政院、衛福部到目前為止，到底有多少毒油流入市面？影響多少產品？是進口大豆出問題？還是製程出問題？完全一問三不知，更提出三項訴求，包括立即公佈所有問題油品的完整批號、流向數量下游業者跟終端產品，全面檢討食安管理制度，以及中央執政團隊必須負起政治責任。
2026/07/13 16:14
政治 國會攻防
好市多急通知！「韓國撫紋棒」憂染蘇丹紅　一堆人接電話「用完也可退」

好市多急通知！「韓國撫紋棒」憂染蘇丹紅　一堆人接電話「用完也可退」

【記者盧麗蓮／綜合報導】美式賣場好市多（COSTCO）販售內容廣泛，其中不乏各國美食、美妝產品，近來有會員表示，接到好市多主動致電，確認是否購買韓國一款的撫紋棒，因該廠商在韓國發現狀況，擔心原料有被蘇丹紅污染的疑慮，進行預防性下架，提醒曾經消費的顧客前往退貨。該舉動被網友大讚「良心」、「我用完了，但他說沒關係，拿卡去這樣可以退！」 KAHI官方發出聲明表示，已委託權威檢測機構進行重新檢驗，結果顯示，KAHI精華撫紋棒產品中未檢測出「蘇丹紅I-IV」成分。
2026/01/20 12:24
生活
辣椒有助減重但吃錯恐愈來愈胖　醫揭避雷3重點

辣椒有助減重但吃錯恐愈來愈胖　醫揭避雷3重點

【記者賴昀岫／台北報導】辣椒有助減重，但錯誤的加辣飲食，反而讓人越吃越「涮嘴」！醫師指出，一項以超級嗜辣的墨西哥「提華納」（Tijuana）地區為研究對象的研究發現，每日攝取高劑量辣椒素的人，其身體脂肪指數（BAI）竟高出偶爾吃辣者約1.17倍；吃辣是否影響減重效果，與搭配食物的選擇與吃法密切相關，如高油湯底、濃稠辣醬都是地雷，選擇新鮮辣椒或天然辣椒粉，或改以同屬番椒的甜椒入菜。
2026/01/04 13:20
生活 醫藥
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