最新邊境檢驗不符合食品資訊 15品項上榜
食藥署今天公布最新邊境檢驗不符合食品資訊，共15件不合格產品，包括印尼生脆片、石栗子；中國烘焙紙、PP餐刀、望江南萃取物、辣椒圈；越南鮮榴槤2批；馬來西亞紅咖哩粉；菲律賓餅乾；奧地利南瓜籽油；日本白帶魚；柬埔寨黑芝麻；法國新鮮百里香；塞席爾冷凍紅皮刀。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說，和司特股份有限公司從奧地利輸入的一批南瓜籽油，檢出苯駢芘2.5ppb，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，苯駢芘於直接供食或作為食品加工使用的油脂限量為每公斤2ppb以下。
近2年邊境首見油品苯駢芘超標
劉芳銘表示，針對該業者在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%，食藥署在邊境針對屬「其他固定性植物油脂及其餾分物」的油脂產品，採加強抽批查驗至2026年12月31日止，抽驗比例為20%至50%。
這批南瓜籽油，是近兩年在邊境首次檢出不合格，劉芳銘說，前一次為2024年10月22日公布的越南木鱉果油，當時檢出苯駢芘含量為2.6ppb；至於奧地利的製造廠，前一次有輸入紀錄為2023年，當時的產品已過期，不會在市面流通，本次攔截的品項，則是4.5公斤全數退運或銷毀。
不分國別進口油脂 邊境加強抽批
至於輸入業者「和司特」目前維持逐批查驗的原因，劉芳銘解釋，其曾於2016年12月21日，輸入一批南瓜籽油被檢出重金屬銅不合格，邊境調整為加強抽批，由於該廠商進口頻率極低，多年來尚未累積滿「連續5批且量達3倍」的合格紀錄以調降風險等級，故一直維持在「加強抽批」，本次再度驗出苯駢芘不合格，風險等級依規調升為最高等級的100%逐批查驗。
因近期苦茶油及大豆油苯駢芘超標事件，食藥署已針對這兩種油品不分國別採取「加強抽批」。劉芳銘指出，為防止產品以「其他固定植物油脂」等雜項號列而出現漏網之魚，食藥署同步將該不分國別的「其他油脂」號列全面調升為「加強抽批」。
馬來西亞紅咖哩粉、日本白帶魚違規
本次公布的不合格品項，還有「私宅咖哩炸雞」從馬來西亞輸入的紅咖哩粉，檢出殘留農藥磷化氫0.018ppm。劉芳銘說，依據「農藥殘留容許量標準」，燻蒸劑磷化氫於辣椒粉及印度扁豆皆為不得檢出，應低於檢測方法的定量極限0.005ppm，針對該輸入業者在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
另外，艾斯奇餐飲股份有限公司從日本輸入的白帶魚，被檢出動物用藥孔雀綠0.7ppb，依據「動物用藥殘留標準」，孔雀綠於魚肉為不得檢出，後續針對「艾斯奇餐飲股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
