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毒油源頭未釐清!盧秀燕轟中央急上架「萬萬不可」 籲取消蘋果農藥放寬6倍

毒油源頭未釐清!盧秀燕轟中央急上架「萬萬不可」 籲取消蘋果農藥放寬6倍

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂致癌油風暴持續延燒,衛福部食藥署今日公布預防性下架油品及相關產品重新上架原則,台中市長盧秀燕對此直言,中聯油品已陸續查出5批超標,中央迄今仍未釐清究竟是原料、製程或其他因素導致致癌物超標,在原因尚未查明前就急著討論重新上架「萬萬不可」。此外,衛福部日前預告修正農藥殘留容許量標準,擬將進口蘋果特定農藥殘留容許量由0.5ppm提高至3ppm,盧秀燕也表達強烈反對,質疑中央為何要放寬6倍標準,呼籲維持現行規範,守住國人食安。
台中「東沐。食在」首獲必比登推介!老饕狂推「油蔥鴨肉飯」 大讚實至名歸

台中「東沐。食在」首獲必比登推介!老饕狂推「油蔥鴨肉飯」 大讚實至名歸

【記者王煌忠/台中報導】《台灣米其林指南2026》今日公布必比登推介名單,台中共有23家餐廳入選。其中,去年獲得推介的「木公麥面」因已於去年11月30日歇業,無法續留榜單;而位在台中市北區、主打家常鴨肉料理的「東沐。食在」則首度入榜,成為今年台中唯一新進榜的必比登店家,該店以紅油蒜味鴨肉乾拌麵、每日現做鴨肉及慢火熬煮的鴨骨高湯,展現平價美食的深厚功力,榮獲得米其林必比登推介青睞。
2026必比登遺憾榜單|北中南共11家掉榜 小品雅廚、欣葉小聚意外出局

2026必比登遺憾榜單|北中南共11家掉榜 小品雅廚、欣葉小聚意外出局

【記者劉沛妘/台北報導】2026台灣米其林必比登出爐!今年包含台北、台中、台南、高雄、新北、新竹共7大縣市,今年共146間餐廳獲得必比登推介肯定,包括台北37間、臺中23間、台南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間。不過其中共有11間餐廳掉榜,台北知名的「小品雅廚」、「欣葉小聚」意外出局,掉榜餐廳一次看。
踢爆毒油政商利益鏈!徐巧芯點名賴清德說明:是否有任何人找過你?

踢爆毒油政商利益鏈!徐巧芯點名賴清德說明:是否有任何人找過你?

【記者許皓婷/台北報導】中聯油脂爆發嚴重食安風暴,被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標高達4倍,國民黨立委徐巧芯今(13)日指出,翻查經濟部商業發展署登記資料、證交所董監事持股、歷年年報,牽扯出一條從食品巨頭交叉持股的利益共生鏈,一路延伸至綠營的政商關係脈絡,並呼籲總統賴清德說明,中聯油脂出事前後,大亞沈家、福壽洪家是否有任何人找過你?各項行政調查是否不受任何人際關係或企業背景影響?政府有責任公開完整時間軸、行政紀錄、會議記錄及調查過程。
新竹城隍廟口飄香百年 老字號「傳承系」美食!這捲滋味已由第5代接棒

新竹城隍廟口飄香百年 老字號「傳承系」美食!這捲滋味已由第5代接棒

【記者陳亮諭/綜合報導】新竹都城隍廟不僅是香火鼎盛的信仰中心,廟埕周邊更聚集了飄香數十載、甚至近百年的在地經典好滋味。其中「鄭家魚丸燕圓」、「郭家元祖潤餅」與「西市汕頭館」、「柳家肉燥飯」等店家,各自以魚丸湯、潤餅、沙茶火鍋、肉燥飯聞名且持續經營逾一甲子,見證新竹在地飲食文化的百年變遷。
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