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有片|全聯做傻事!深山超市車平地價 不賺錢卻連開6年「有隱情」

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【記者陳怡文/新竹報導】為了落實「全民超市」的品牌願景,超市龍頭全聯2020年起推出行動超市車服務,深入花蓮、嘉義、屏東及新竹尖石等偏鄉部落,是全聯唯四不賺錢的店,業者堅持維持與市區實體門市相同的親民價格,並提供生鮮蔬果、冷凍食品與客製化預購服務。

這條路線能持續營運,全靠董事長林敏雄強力支持,力挺看似不合算、卻極具溫度的承諾。全聯行銷部協理劉鴻徵說,「深山裡的生鮮超市真的很珍貴,我們沒有抬高價格,真的是在做公益,絕不是為了賺錢」,把短暫的關懷化為例行日常,讓偏鄉長者與居民真切感受到「全聯就在你身邊」。

全聯行動超市專跑偏鄉服務,6年來服務超過25萬人次。影音中心 zoomin
全聯行動超市專跑偏鄉服務,6年來服務超過25萬人次。影音中心
本文大綱

全聯甘願做傻事 行動超市車送暖

全聯行動超市車爬1個多小時蜿蜒山路,前往新竹尖石著名秘境司馬庫斯附近「很遠很遠的部落」,抵達秀巒衛生所前定點開賣,服務偏鄉居民。這幕場景令人想起韓劇《我們的藍調時光》中,李秉憲開著滿載雜貨的貨車穿梭離島、為阿嬤們帶來生活物資與歡笑的畫面;也勾起台灣早年尚未三步一超商時,雜貨車開進大街小巷兜售的童年記憶。全聯以行動超市車重現這份人情味,深入交通不便的山林部落,不為獲利只為公益,補足偏鄉購物的缺憾。

身為台灣超市龍頭,全聯堅持經營花蓮、嘉義、屏東及新竹尖石等偏鄉行動超市車路線。在1,200多家門市中,這4台車是唯四虧本的店。行銷部協理劉鴻徵直言,若沒有董事長林敏雄的全力支持,這項不賺錢的服務根本無法運作。全聯甘願「做傻事」,展現企業深耕台灣的社會責任。

劉鴻徵從頭說起,2020年剛開始在花蓮及嘉義偏鄉,開兩台行動超市車到山裡服務居民,雖然全聯門市已經開到全台各地都有,但很多山裡的小部落購物不方便,一直發展到現在,增加屏東牡丹鄉、新竹峨眉村,總共有四台車,提供偏鄉居民便利的生活採買,價格比照市區門市,整體定價經濟實惠。

全聯行銷部協理劉鴻徵。梁建裕攝 zoomin
全聯行銷部協理劉鴻徵。梁建裕攝

劉鴻徵說明,全聯在偏鄉的付出,目的就是落實「全民超市」的品牌願景,希望真正讓偏鄉的居民感受到全聯就在你身邊,讓這份溫暖滲透到台灣的每一個角落。未來超市車更規劃結合簡易醫療與健康檢查等便民功能。

全聯超市車不為獲利 溫暖送進偏鄉

劉鴻徵說,偏鄉部落小賣店供給有限,深山裡的生鮮蔬果極其珍貴,但全聯堅持「提供與門市一模一樣的親民價格」。每日營業額平均不到一萬元,他坦言:「經營模式是以供應為出發點,並非以獲利為主,我們絕不抬價,純粹是把公益當作日常經營。」

超市車從最初的乾貨,逐步加入居民急需的生鮮蔬果與冷藏食品,甚至提供客製化預購。劉鴻徵表示:「煙火式的短暫活動無法長久,我們善用行業特性,將偏鄉關懷轉化為例行性的日常服務。」超市車每三個月調整路線,把城市的採買便利與溫情源源不絕送進山林。

 

全聯行動超市車除了是採買場所外,也是居民情感交流站。梁建裕攝 zoomin
全聯行動超市車除了是採買場所外,也是居民情感交流站。梁建裕攝

全聯行動超市車服務逾25萬人

全聯目前共有四台行動超市車,分別於花蓮(美崙、鳳林、壽豐)、嘉義(中埔、番路、大埔)、新竹(秀巒、五峰、峨嵋)與屏東(牡丹),提供貼心、富有人情味的購物服務;花蓮、嘉義超市車啟動時間為2020年4月,6.5噸超市車投資成本超過300萬元;新竹、屏東超市車啟動時間2023年9月,7.5噸超市車投資成本超過590萬元。

超市車每三個月都會調整一次路線,因以公益為出發點,停駐地點皆會與地主及政府單位溝通,地主往往願意無償出借場地及電力,因此路線基本更換不大,2020年上路後服務人次超過25萬人,四台超市車平均每周行駛429公里,新竹超市車平均每周行駛65公里。

每台超市車平均配置約2至3人,視門市人手配置調整,超市車上販售的商品約300至400種,乾貨包含米粉、麥片、罐頭、瓜子、餅乾、飲料、泡麵、麵包、醬料、調味料、麵粉、清潔劑、衛生紙等,生鮮包含蛋糕/肉類/丸魚類生鮮蔬菜等,另外更有人參雞精、尿布等生活用品採預訂模式,如客人有預定會提前跟司機訂購,預定品項收單時間為出車前一週周五17:00前。

各路線熱銷品項,花蓮為味味麵、排骨雞麵、工研黑白醋、樂事經典原味九州海苔、豆腐乳;嘉義則是泡面類、生鮮類、休閒餅乾類、飲料鮮奶豆漿類、蛋;新竹為冰品、冰烤地瓜、無糖系列(飲料、乳品、豆漿)、美味堂即食;屏東則是休閒餅乾、飲料、鮮奶豆漿、生鮮、蛋。

超市車一天來客數約40至60位左右,平均客單約350至450元左右,以新竹超市車為例,來客數約40至50位,平均客單約為350至450元。

全聯行動超市車每次出任務,平均配置約2至3人。梁建裕攝 zoomin
全聯行動超市車每次出任務,平均配置約2至3人。梁建裕攝

全聯福利中心行動超市車營運規格與熱銷品項比較表

花蓮行動超市車
服務據點美崙、鳳林、壽豐
啟動時間2020年4月
車型與成本6.5噸 / 超過300萬元
熱銷品項味味麵、排骨雞麵、工研黑白醋、樂事經典原味與九州海苔、豆腐乳
營運表現來客數約 40-60 人/天,平均客單約 350-450 元
嘉義行動超市車
服務據點中埔、番路、大埔
啟動時間2020年4月
車型與成本6.5噸 / 超過300萬元
熱銷品項泡麵類、生鮮類、休閒餅乾類、飲料鮮奶豆漿類、蛋
營運表現來客數約 40-60 人/天,平均客單約 350-450 元
新竹行動超市車
服務據點秀巒、五峰、峨嵋
啟動時間2023年9月
車型與成本7.5噸 / 超過590萬元
熱銷品項冰品、冰烤地瓜、無糖系列(飲料、乳品、豆漿)、美味堂即食
營運表現來客數約 40-50 人/天,平均客單約 350-450 元 (每周行駛約 65 公里)
屏東行動超市車
服務據點牡丹
啟動時間2023年9月
車型與成本7.5噸 / 超過590萬元
熱銷品項休閒餅乾、飲料、鮮奶豆漿、生鮮、蛋
營運表現來客數約 40-60 人/天,平均客單約 350-450 元

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