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全牛齡日牛即起可輸台 食藥署：基於科學分析予以開放
【記者林芳如／台北報導】全牛齡日本牛肉自昨日(5/22)起開放進口台灣，不再限制30個月齡以下牛肉產品才能進口，食品藥物管理表示，這是經過完整審查程序及整體評估所有風險因子，基於科學分析才決定予以開放，世界動物衛生組織認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、所有部位均安全，均可貿易。
食品藥物管理署昨日(5/22)公告修正《日本牛肉及其產品之進口規定》，即日起取消30個月齡以下牛肉產品才能進口的限制，開放全牛齡日本牛肉進口。但疑似或證實為牛海綿狀腦病病例牛隻或已證實牛海綿狀腦病病例之同世代牛隻，其製成之牛肉與相關產品不得輸入；頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟不得輸入，包括攙雜前述項目之產品。
食藥署副署長林金富表示，食藥署針對開放全牛齡日牛，食安風險分析的審查過程非常完整，除了書面審查外，分別在2019年、2020年、2021年前後召開3次專家會議，2022年10月食藥署也跟專家赴日實地查廠。
相關風險評估與實地查廠報告已全部發布在食藥署網站上，林金富強調，公開透明，經風險評估分析換算，每1億5000萬人口食用，僅1人有曝露風險。國內牛肉9成是進口，日本牛肉只占1.4%，而日本最後1例狂牛症是在2009年，已是15年前，世界動物衛生組織（WOAH）認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、所有部位均安全，均可貿易。
林金富強調，本次修正「日本牛肉及其相關產品進口規定」，是經過完整審查程序及整體評估所有風險因子，基於科學分析才決定予以開放，食藥署秉持「安全與安心」並重，用心照顧國人飲食的每一刻。
