7批不合格、1批無檢體油品 一律不得上架並銷毀
食藥署今天上午召開「食品風險評估諮議會」,經綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估,並採納諮議會建議,公布中聯油脂股份有限公司115年4月至6月生產的30批大豆沙拉油中,19批油品及其相關產品已經檢驗並確認符合食品安全標準,自即日起重新上架。諮議會並做成3點決定說明:
一、7批不合格油品及1批無檢體油品,維持一律不得上架並啟動銷毀程序。
中聯115年4月至6月共有7批油品,因已確認上游原油或下游終端產品檢出苯駢芘超標,已違反食品安全衛生管理法,這7批次的油品及相關產品一律不得重新上架,食藥署並要求各地方衛生局監督及啟動銷毀程序。另有1批油品因主要為外銷,無留樣檢體可供檢驗,亦屬不得恢復上架。
19批油品及相關產品可重上架
二、19批油品及其相關產品均檢驗合格,可重新上架
秉持「分源分項、逐批確認、上下游核對」三原則,食藥署依上游原油檢驗合格及下游終端產品與其上游原油完成核對確認,才能重新上架。因此,符合檢驗標準的19批油品及其相關產品,可依規定重新上架販售。
三、3批尚未出貨原油持續管制,不在本次上架範圍
中聯另有3批尚未出貨的原油,雖然檢驗符合標準,但目前仍由衛生主管機關留置管制,未流入市面,因此暫不涉及重新上架,也不在本次公布的上架範圍內。
中聯事件第三方獨立調查小組今進廠調查
食藥署副署長王德原昨(20)日表示,經抽驗上游原油53件及終端產品171件,共計224件,相關檢驗已於7月19日完成。上游原油部分抽驗53件有中4件檢體不合格,均屬中聯批號「313-1150408」及「315-1150413」原油;終端產品抽驗171件有5件不合格,不合格產品均使用上述2個批號原油製成。
另為全面釐清事故原因,食藥署並已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」。王德原說,成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家,將於7月21日進廠調查,秉持科學證據、公正客觀及資訊透明原則,全面檢視中聯公司製造及品質管理流程,預計於一周內完成調查,並適時對外公布調查結果。



