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暑假限定！六福萬怡港點吃到飽回歸 探索廚房、十二廚海鮮季登場
【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控開吃！每到暑假總讓老饕引頸期盼的台北六福萬怡酒店「飲茶尋飽去」宣布將於7月9日至8月31日限時回歸，集結超過50道港式佳餚任你吃！還有寒舍集團旗下台北寒舍艾美「探索廚房」與台北喜來登「十二廚」聯手於暑假期間午餐及晚餐餐期推出「潮港雙饗」海鮮季。《知新聞》為您整理飯店餐廳暑期限定活動懶人包，手刀開吃！
★台北六福萬怡酒店
台北六福萬怡酒店「飲茶尋飽去」7月9日至8月31日回歸，以重現六福客棧金鳳廳經典飲茶文化為主題，採「現點現做」與「自助餐檯」雙軌供餐模式，集結超過50道港式佳餚，首推招牌菜色蔥香玫瑰油雞腿、萬怡掛爐烤鴨、蟹黃海鮮豆腐、蠔皇鳳爪拼豉汁排骨、頂湯花膠煲例湯等。
現點現做料理則有避風塘椒鹽白蝦、豉汁炆龍膽魚球、松露蝦仁滑蛋、XO爆炒松阪豬及蠔油玉蘭牛肉等多道港式現烹小炒。現蒸港點區供應晶瑩蝦餃皇、鮑魚魚子燒賣、韭菜鮮蝦餃、鮮筍海棠果、糯米珍珠雞、蠔皇叉燒包、金牌叉燒酥、鮮蝦腐皮捲等港式炸點與烤酥，以及楊枝甘露、椰汁西米露、紅豆紫米露等甜品。平日成人每位1,088元、假日成人每位1,288元。
★寒舍集團
台北寒舍艾美「探索廚房」攜手台北喜來登「十二廚」於7月1日至8月31日午餐及晚餐餐期推出「潮港雙饗」海鮮季，嚴選台灣在地漁港漁獲。其中探索廚房端出「黑鮪魚大腹」、「香煎鬼頭刀」、「炭烤澎湖生蠔」等10多道佳餚任你吃，餐價每人2,380元+10%起，更加碼「平日升級」活動，凡於平日星期一至四午晚餐及週五午餐時段消費，即升級為週末假日菜色，不須另外收費，如「和牛炙燒握壽司」、「蟹粉金湯帝王蟹」、「獭祭大吟釀清酒」等。
十二廚則推出「XO醬爆炒沙公」、「三杯鮟鱇魚」、「現燙小卷米粉湯」、「竹筴魚一夜乾」等超過20道海鮮季菜餚，每位成人還可享用「黑鮪魚腹生魚片」限量一份，餐價每人1,490元+10%起，菜色升級不加價。
★台北文華東方酒店
台北文華東方酒店「文華Café」於仲夏之際推出全新午間主餐，嚴選日本和牛、波士頓龍蝦、莫瑞鱈等頂級海陸食材，佐以法式經典醬汁中的雅致香韻，添入百香果、柚子或柑橘等刻畫旬味景緻，詮釋夏季味蕾的午間食光。
即日起週一至週四「平日午間饗．吃．吧」每位1,580元+10%起，主餐包含「嫩煎宜蘭豪野鴨胸佐覆盆莓紅酒醬」、「香煎刺花斑佐羅勒番茄醬」、「炙烤屏東黑豚菲力佐柑橘醬汁」與「爐烤日本A3和牛紐約客搭配百里香醬汁及X.O.醬波士頓龍蝦」。
週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」每位2,680元+10%起，主餐選擇包含有「嫩煎雞腿捲佐百香果奶油醬汁」、「香煎莫瑞鱈佐香柚蛤蜊醬汁」與「爐烤日本F1和牛菲力佐勃根地紅酒醬」。除任選上述一道主餐，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式健康沙拉吧與開胃冷肉盤，「週末午間鮮．吃．吧」亦可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。
★台北美福大飯店
台北美福大飯店「潮粵坊」餐廳於7月5日至9月13日的週日上午9點至11點，限定推出道地港式「嘆早茶」活動，包含「冰火菠蘿油」、「招牌原籠蝦餃皇」、「蟹黃蒸燒賣」、「蠔皇蜜汁叉燒包」、「生滾魚片粥」、「滑香生滾牛肉粥」等多款經典港點最低160元起。
