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台南營養午餐逆轉免費被酸爆！首創「午餐保健科」秀具體政策 重視學童健康
出版時間：2026/01/29 14:44
【記者王志弘／台南報導】台南市長黃偉哲日前因各縣市營養午餐陸續宣布免費，急轉彎跟進，遭酸「臉好腫」。台南市府極力澄清「負責任而非大撒幣」，如今更秀出具體政策，大動作宣布成立全國首創的「午餐保健科」，專責統籌全市學校午餐，展現對學童營養與健康議題的高度重視。
擺脫政策跟風質疑 專科統籌營養午餐
台南市長黃偉哲先前曾批評台北市長蔣萬安的營養午餐免費政策是「炫富」，隔天卻態度急轉彎跟進，引發外界熱議。
時隔多日，南市府教育局今天宣布，原隸屬於學輔校安科的「午餐保健股」獨立設科，專責統籌全市學校午餐、營養教育、食農教育、環境教育、學校衛生、健康促進及校園防疫等相關業務。將於1月30日正式成立。
市長黃偉哲強調，即使在預算、員額及人力相對緊縮的情形下，市府仍秉持「學童健康優先」的核心理念，積極整合資源，成立「午餐保健科」作為專責單位，讓每一位孩子都能在安心、營養的環境中健康成長。
食育力全國連冠 打造校園健康守護網
教育局長鄭新輝表示，台南在全國「食育力城市大調查」中連續多年在「教育與文化構面」獲得全國第一名，連4年榮獲地方政府辦理健康促進計畫特優縣市獎項，展現食育政策的深耕與創新。在「午餐保健科」成立後，將結合現有營養師、校內師資與社區合作網絡，以「學生健康優先」為核心，建立系統性營養教育課程與健康促進機制，持續深化健康飲食教育與管理工作。
教育局強調，午餐不僅是學生每日的飲食供給，更是健康教育與生活素養的重要一環。未來將透過「午餐保健科」專責運作，讓台南孩子在均衡飲食與健康友善的校園環境中快樂學習、健康成長。
