廣告
快訊
KNEWS
⚡
屏東食品業者用工業雙氧水漂白豬腸 高雄也中鏢！食藥署：誤食恐灼熱刺痛
出版時間：2025/10/05 11:45
【記者王勇超／高雄報導】屏東縣「百威食品公司」涉嫌使用工業用雙氧水，漂白病變的豬腸後出售，食藥署統計有高達3.7公噸流入市面。高市衛生局接獲通知，派員前往高雄下游廠商「穩旺冷凍食品行」查察，發現該業者今年8月及9月各進貨36公斤、90公斤，首次進貨供應某特定船舶伙食補給商、第二次則已自行銷毀。
3.7公噸問題豬腸流入全台四地
百威食品公司涉嫌涉嫌將部分已病變的豬腸，浸泡在工業級雙氧水漂白後，再販售給下游廠商。
屏東地檢署10月1日指揮調查局高雄市調查處發動搜索及約談，查扣浸泡漂白所用的相關工具，楊姓負責人被依違反食安法50萬元交保候傳。
屏東縣衛生局已於百威公司屏東的作業場所及新北市倉儲各封存1萬1664公斤及940公斤豬腸。
食藥署調查，百威食品公司有3.7公噸問題產品流入全台四地，其中桃園市最多、2159公斤的小腸已全數下架；台北市寧夏市場業者購進1330公斤「B級大腸」，仍在追查去向；高雄與屏東分別126公斤及180公斤，均已售出或銷毀。
過白豬腸恐藏工業雙氧水 誤食口腔會灼熱刺痛
食藥署表示，屠檢獸醫師會於屠宰線上判定豬隻內臟等是否病變或異常，若是判定不合格不可供人食用，會潑灑藍色改質劑後送化製處理，防止流入食品鏈；屠宰場供應「百威食品有限公司」的内臟非來自病死豬隻，為可食用之內臟。
屏東縣衛生局說，已依食品安全衛生管理法規定，命業者暫停作業及停止販售，全案目前由檢調單位持續追查下游流向，將全力配合辦理。呼籲民眾避免選購「過白、過亮、來路不明」的食品，少量誤食，口腔會有刺痛灼熱感，倘身體不適則要立即就醫。
高雄下游廠商兩度進貨
高市衛生局今天說，接獲屏東縣府衛生局通知後，隨即派員前往高雄市的下游廠商「穩旺冷凍食品行」查察，經查該業者共進貨違規產品二次，分別於今年8月及9月進貨36公斤、90公斤，業者首次進貨供應某特定船舶伙食補給商、第二次則已自行銷毀。現場查察業者存放倉庫，未發現違規產品。為確保食安，已加強該業者販售產品監。
食藥署指出，業者如有使用工業級雙氧水加工食品，涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，相關產品依同法第52條應予沒入銷毀；復依同法第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。
推薦新聞
