針對近期有關中聯油脂相關事件，凱撒飯店連鎖指出，經本集團立即清查，確認本集團過去係依正常採購程序，向合法供應商採購使用相關產品。
凱撒飯店連鎖表示，於6月30日接獲供應商通知及主管機關相關資訊後，本集團立即展開全面清查，並自7月1日起停止使用公告涉及之相關批號產品，完成館內下架及退貨作業，目前各館均未使用此次公告涉及之問題批號產品。
凱撒飯店連鎖強調，基於食品安全及風險預防原則，同步全面檢視相關油品使用情形，並主動採取預防性下架措施，更換相關油品，以確保消費者食用安全。
未來亦將持續配合主管機關及供應商相關作業，加強食材驗收、供應商管理及食品安全把關，以維護消費者用餐安全與權益。
