我國雙酚A管理遠比歐盟寬鬆！曝露風險高　毒物專家教3招自保

【記者林芳如／台北報導】雙酚A會影響生殖與內分泌系統，歐盟於2023年將雙酚A每日人體耐受量(TDI)加嚴2萬倍，去年底公告全面禁用雙酚A於食品接觸的產品，監察院調查，衛福部迄今未訂定雙酚A之TDI，對於食品包裝及容器之溶出限量標準也較歐盟寬鬆，建議滾動檢討。毒物科醫師提醒，別將罐頭直接開洞加熱、PC材質水壺別裝高溫或酸性飲料、接觸熱感應紙後務必洗手。

歐盟於2023年將雙酚A每日人體耐受量(TDI)調整為0.2奈克，比2015年制定的標準4微克，還要嚴格2萬倍。監察委員田秋堇、蔡崇義調查指出，衛福部迄今尚未訂定雙酚A之每日人體耐受量（TDI），衛福部回覆不需訂定TDI，因2016委託成大李俊璋教授團隊抽樣調查250件市售食品中有關雙酚A之含量，研究結果國人之雙酚A暴露劑量低於歐盟所訂4微克之TDI。

不過，監委直言，歐盟已於2023年加嚴TDI標準2萬倍，衛福部2016年委託成大的研究結果早已過時，我國宜重新審視歐盟訂定最新標準的科學證據，以保護國人身體健康。

此外，歐盟已於2024年12月31日正式公告，食品接觸的產品不允許使用雙酚A（部分有規定過渡期限與豁免適用），我國雖然要求嬰幼兒奶瓶不得使用雙酚A，但「食品器具容器包裝衛生標準」，雙酚A溶出限量（SML）至今維持歐盟2009年小於0.6ppm之規定。監委認為，我國標準較歐盟寬鬆，顯示衛福部長期未滾動檢討，保護我國消費者健康恐有不足。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，雙酚A是一種環境荷爾蒙，具有微弱的女性荷爾蒙作用，但代謝快、半衰期短（約6小時），不易長期累積在體內。流行病學研究指出，長期暴露雙酚A可能增加罹患心血管疾病、肥胖、生殖系統障礙、肝腎疾病、甚至癌症風險。

雙酚 A 常用於食物容器如運動水壺、奶瓶、食品罐頭內壁塗層、熱感應紙，顏宗海建議日常自保之道，一、絕對不要將罐頭直接開洞加熱，應將食物倒出後再加熱，避免高溫溶出雙酚A。二、若使用7號PC材質的水壺，應避免盛裝高溫或酸性飲料，水壺出現刮痕或霧化就應立即更換。三、接觸ATM提款單、電子發票後等熱感應紙，進食前務必洗手，減少經由手口攝入的風險。

顏宗海說，超商的微波食品容器大多不是7號PC材質，相對安全，鑒於歐盟已根據最新科學證據對雙酚A採取更嚴格的管制標準，台灣應盡快研議將管制範圍從嬰兒奶瓶擴大到所有食品容器，以保障國人健康。

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