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顏宗海
我國雙酚A管理遠比歐盟寬鬆！曝露風險高　毒物專家教3招自保

我國雙酚A管理遠比歐盟寬鬆！曝露風險高　毒物專家教3招自保

【記者林芳如／台北報導】雙酚A會影響生殖與內分泌系統，歐盟於2023年將雙酚A每日人體耐受量(TDI)加嚴2萬倍，去年底公告全面禁用雙酚A於食品接觸的產品，監察院調查，衛福部迄今未訂定雙酚A之TDI，對於食品包裝及容器之溶出限量標準也較歐盟寬鬆，建議滾動檢討。毒物科醫師提醒，別將罐頭直接開洞加熱、PC材質水壺別裝高溫或酸性飲料、接觸熱感應紙後務必洗手。
2025/09/13 18:28
生活 醫藥
周末精選｜福島食品年底解禁輸台　吃下肚前必知5件事

周末精選｜福島食品年底解禁輸台　吃下肚前必知5件事

【記者賴昀岫、劉沛妘／台北報導】2011年福島核災後，我國對日本福島5縣食品的管制措施迎來重大轉變。食藥署近期預告，將廢止「雙證」與「逐批查驗」等嚴管措施，最快年底上路，讓相關食品進口回歸一般邊境管制。《知新聞》整理QA重點包，一次看懂這項從「禁止」到「加嚴開放」，再到如今「回歸常態」的政策，到底有哪些改變，對民眾的食安有何影響。
2025/09/07 07:00
生活 醫藥
無照男連撞6車害1命危！送醫如廁疑偷吸喪屍煙彈　跌倒飄毒味遭收押

無照男連撞6車害1命危！送醫如廁疑偷吸喪屍煙彈　跌倒飄毒味遭收押

【記者林志青／台北報導】台北市大安區和平東路3段，6日下午1時35分發生連環車禍，27歲陳姓男子無照開車，突連續衝撞5輛汽車及1部機車，造成蘇姓騎士（50歲）一度命危。警消到場將蘇男與肇事陳男送醫，陳男向警方聲稱頭暈，未料就醫如廁後，身上飄毒味還跌倒；警方在垃圾桶查獲喪屍煙彈(依托咪酯)，帶回現場還在車上查扣90包毒咖啡包。警訊後，依重傷害、公共危險及毒品罪嫌移送法辦，台北地院裁定陳男羈押禁見。
2025/08/08 11:31
社會 突發現場
傳美豬牛鬆綁換晶片關稅降！做好風險評估？　食藥署噤聲

傳美豬牛鬆綁換晶片關稅降！做好風險評估？　食藥署噤聲

【記者林芳如／台北報導】美國總統川普尚未宣布台灣的對等關稅稅率，傳出我國考慮開放美牛內臟和絞肉，放寬美豬萊克多巴胺殘留容許量，來爭取晶片關稅10%。毒物科專家強調，食安政策擬定一定要先做風險評估，包含國人飲食習慣、攝食量，但談判在即，我國是否已經做了風險評估，食藥署表示，目前針對台美雙方關稅談判、美豬美牛議題，建議由行政院對外說明。
2025/07/12 18:28
生活 醫藥
去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

【記者林芳如／台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒，因主要出現嘔吐、腹痛、嘴唇發癢、發麻等症狀，沒有腹瀉，專家研判較可能為過敏反應，但沒有吃海鮮，茄子的龍葵鹼非常微量，中毒可能性低，只能期盼環境採檢結果提供線索。不過食藥署統計2024年全台通報1750件食品中毒，56%病因物質不明，33%為諾羅病毒，15%為細菌所致。
2025/07/12 16:21
生活 醫藥
吸喪屍菸彈連撞多車肇逃！再對撞聯結車害駕駛枉死　惡男收押

吸喪屍菸彈連撞多車肇逃！再對撞聯結車害駕駛枉死　惡男收押

【記者王勇超／高雄報導】李姓男子6月27日下午3時許，駕車行經岡山區大仁北路，接連撞上多輛汽車後肇事逃逸，最後在阿公店路撞上聯結車才停下，導致鄭姓聯結車司機重傷不治。檢警對李男抽血驗尿，確認他在肇事前曾吸食含依托咪酯的「喪屍菸彈」，橋頭地檢署今天表示，已依毒駕致死罪嫌，聲押李男獲准。
2025/06/30 14:16
社會
周末精選｜吃麥香雞酒測竟亮燈！這些食物也有事　醫揭原因1招化解

周末精選｜吃麥香雞酒測竟亮燈！這些食物也有事　醫揭原因1招化解

【記者林志青／台北報導】沒喝酒也超標？日常生活中有許多發酵食物及熟成水果，吃完酒測恐立刻亮燈警示。近日網路流傳疑似警員吃完麥當勞的麥香雞漢堡後，馬上用酒精檢知器檢測，未料警示紅燈亮起；也有民眾在網路分享，吃「蔥花捲」被抓酒駕，所幸抽血還清白。台北市警局交通大隊表示，吃榴槤、豆腐乳等發酵食物都可能影響檢測結果，但等待15分鐘再漱口，就能顯示正確酒精濃度測試值，民眾也可主動向警員要求漱口再酒測。
2025/06/28 13:54
社會 突發現場
逾70次無照違規！毒蟲逆向飆速撞死警害家庭破碎　判18年半理由曝

逾70次無照違規！毒蟲逆向飆速撞死警害家庭破碎　判18年半理由曝

【記者丁牧群、曾伯愷／台北報導】新北市三重警分局警員黃瑋震2024年7月13日凌晨搭警車巡邏，行經正義北路、龍門路口時，沒有駕照的男子黃國維開賓士車逆向高速猛撞警車，造成28歲的黃瑋震殉職，留下妻子與4歲幼子。黃國維在警局作筆錄時辯稱精神不濟肇事，甚至當場呼呼大睡，檢方查出他上路前吸食愷他命、依托咪酯「喪屍菸彈」等毒品，去年依毒駕致死等罪起訴，最重可判無期徒刑，本案由國民法官參審，黃國維對於肇事經過辯稱「沒印象」，新北地院今從重依無駕駛執照駕車以他法致生往來危險因而致人於死罪，將他判刑18年6月。可上訴。
2025/06/26 20:43
社會 法庭
有片｜不只吃麥香雞酒測亮燈！這些食物都有事　醫揭原因、警教1招重測

有片｜不只吃麥香雞酒測亮燈！這些食物都有事　醫揭原因、警教1招重測

【記者林志青／台北報導】近日網路流傳疑似有警員吃麥當勞麥香雞漢堡後，立即用酒精檢知器檢測，沒想到立刻亮燈警示，顯示數值為0.117，引起民眾熱議。對此，台北市交通大隊揭露，食用榴槤、豆腐乳等發酵食物都可能影響檢測結果，但等待15分鐘再漱口，就能顯示正確酒精濃度測試值。林口長庚毒物中心主任顏宗海則解釋，發酵食品含有乙醇成分，會讓酒測器產生陽性反應。
2025/06/24 20:43
社會 突發現場
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